فيتامين ج : يحميك من إعتام عدسة العين

فيتامين ج هو من أهم الفيتامينات، التي يحتاج إليها جسم الإنسان وذلك، لأنه مصدر أساسي لإنتاج الكولاجين، الذي يسهم في المحافظة على صحة ونضارة الجلد ونمو الأوتار والأوعية الدموية. ومؤخراً، أشارت دراسة طبية بريطانية إلى أهمية تناول الأطعمة، التي تحتوي على فيتامين ج للحد من الإصابة بإعتام عدسة العين ما أهمية فيتامين ج ؟ وكيف يحمي من الإصابة بإعتام عدسة العين؟ هذا ما ستوضحه تفصيلاً السطور التالية لهذه المقالة: ماهي الفوائد الصحية لفيتامين ج ؟ - يزيد من كفاءة جهاز المناعة ممّا يؤدي لمكافحة العدوى و البكتيريا والفيروسات. - يسهم في نمو وتجديد خلايا جسم الإنسان باستمرار. - يساعد على التئام الجروح سريعاً. - يحمي الجلد من مخاطر الأشعة الضارة. - يحد من إصابة الجلد بالجفاف. - يساهم في علاج نزلات البرد. - يضبط ضغط الدم، ويحد من إرتفاعه مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والأزمات القلبية. - يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تزيد من كفاءة الشرايين و تحد من تصلبها. - يضبط مستوى الرصاص في جسم الإنسان، مما يساهم في حماية الأطفال من التعرض للمشكلات السلوكية، التي قد تؤدي بهم إلى ضعف القدرات العقلية، وانخفاض نسب ذكائهم. - يحد فيتامين ج من زيادة الوزن. - يحد من الإصابة بالإجهاد والتوتر، لأنه يقلل نسبة هرمون الكورتيزول ، الذي يتسبب في الإصابة بالتوتر. - يعمل فيتامين ج على زيادة طاقة الجسم كونه يعمل على ضبط أنظمة جسم الإنسان. - يخفض نسب الكوليسترول الضار، و يحد من تلف الشرايين لذلك يزيد من سلامة صحة القلب. - يضبط نسب السكري، و يحد من الإصابة به، كما يعمل على مكافحة مضاعفاته الخطيرة. - يقلل فيتامين ج انتاج للهيستامين المسؤولة عن الإلتهابات، لذلك يقلّل من خطر الإصابة بالربو و مضاعفاته. - فيتامين ج ، يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تحد من التهاب الجلد و أيضاً، يحمي من الإصابة بسرطان الجلد. - يخلص فيتامين ج جلد الإنسان من الندبات والجروح ويزيد مرونة الجلد. - يعالج فيتامين ج مشاكل الشعر و يساعد الإنسان في التخلص منها مثلاً كالتساقط الشعر، و قشر فروة الرأس. دراسة طبية بريطانية أثبتت أن فيتامين ج يحميك من إعتام عدسة العين. وكما أجرى مجموعة من الباحثين في بريطانيا بجامعة كينجز كولدج وبزعامة الباحث كريس هاموند، أبحاث طبية على حوالي (342) توأم وإستمرت مدة إجراء الأبحاث ما يقرب من عشرة سنوات. وذلك لمعروفة تأثير تناول فيتامين ج على صحة العين. وكما توصل الأطباء إلى ما يلي: نتائج الأبحاث الطبيية: لاحظ الأطباء أن الأشخاص الذين تناولوا الأطعمة، التي تحتوي على فيتامين ج ، أقل عرضة للإصابة بإعتام عدسة العين بنسبة 33 %. - وجد الأطباء أن بعد حرص الأشخاص على تناول الأطعمة، التي تحتوي على فيتامين ج ، خلال مدة الدراسة تحسنت لديهم صحة العين. - كشف الأطباء أن من الأسباب المسؤولة عن تدهور صحة العين مجموعة من العوامل البيئية، وأيضاً نمط الغذاء. - أكد كريس هاموند على ضرورة التوعية بتناول الأطعمة الصحية والخضراوات والفواكه للحد من الإصابة بإعتام عدسة العين. - أوضح الأطباء أن الدراسة هامة بالنسبة للجميع خاصة ً من وصل لسن الشيخوخة، لأن كلما تقدم الإنسان في عمره يرتفع خطر إصابته بإعتام عدسة العين. ما الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج ؟ يوجد فيتامين ج بالفلفل الحلو، والفلفل الحار، والخضراوات الورقية كأوراق الخردل، والملفوف ، والفواكه كالجوافة، والكيوي، والفراولة، والمانجو؛ و كما يوجد بكثرة في الليمون، والبرتقال.