في طبعته الثالثة بتيزي وزو

أزيد من 30 مشاركا في صالون العسل

عرفت الطبعة الثالثة لصالون العسل، التي انطلقت على مستوى ساحة المتحف بمدينة تيزي وزو، مشاركة نحو 30 مربي نحل محترف من ولاية تيزي وزو. وستجرى فعاليات هذه التظاهرة الفلاحية التي بادرت إلى تنظيمها التعاونية الفلاحية متعددة الوظائف بالتنسيق مع كل من جمعية مربي النحل المحترفين بجرجرة ومديرية المصالح الفلاحية وغرفتي الفلاحة والصناعات التقليدية والحرف تحت شعار ترقية العسل الجبلي ، حسبما أوضحه المكلف بالإعلام على مستوى هذه التعاونية، سالم تواتي. وبمناسبة افتتاح هذا الصالون، أكد الأمين العام للولاية، عز الدين تيبورتين، أن مجال تربية النحل يمثل مؤهلا حقيقيا لتحقيق التنمية الاقتصادية بالمنطقة، مشيرا إلى ضرورة مرافقة مربي النحل و توفير لهم مختلف الشروط التي تساهم في ترقية هذه الشعبة. وبعد أن تذوق مختلف أنواع العسل، أعرب تيبورتين عن رضاه لجودة المنتجات المعروضة والتي ترقى إلى تسويقها في السوق الوطنية وحتى الأجنبية. من جهته، أعلن تواتي الذي يترأس كذلك جمعية مربي النحل المحترفين بجرجرة عن مشروع استحداث مصنع للعسل بالشراكة مع التعاونية متعددة الوظائف حيث يتم جمع العسل المصنع محليا من طرف مربي النحل الناشطين على مستوى الولاية ليتم توزيعه على المستوى الوطني بعد تعليبه. كما ستساهم هذه المنشأة كذلك في تصدير العسل الجزائري إلى الخارج بعد تكييفه مع المعايير العالمية المطبقة في هذا المجال، يضيف المصدر. للإشارة، تحصي ولاية تيزي وزو 100 ألف خلية نحل و4600 مربي نحل 300 منهم محترفين و150 منهم متخصصين في إنتاج أسراب النحل و150 آخرين في إنتاج العسل يقول تواتي. كما تم خلال حملة موسم 2015 - 2016 جمع 4900 قنطار من العسل مقابل 2800 تم جمعها خلال الموسم المنصرم، حسبما كشف عنه رئيس مصلحة الإنتاج على مستوى مديرية المصالح الفلاحية، سيد أحمد شباح. ولدى تطرقه لموضوع تسويق العسل ومختلف المنتجات المصنعة من مشتقاته، أكد ذات المسؤول أن مثل هذه المعارض تعد المساحات الرئيسية لتسويقها في ظل غياب حلقة تسويق حقيقية على المستوى الوطني. كما تعد هذه التظاهرات التي تجمع مربي النحل المحترفين فرصة للمستهلكين للاتصال مباشرة مع منتجي النحل والحصول على منتجات ذات نوعية جيدة. وبهدف مرافقة مربي النحل، يقول شباح، تحرص مديرية المصالح الفلاحية على تنظيم دورات تكوينية بشكل منتظم لفائدة العاملين في مجال تربية النحل و هذا على مستوى المعهد التكنولوجي الفلاحي المتوسط المتخصص ببوخالفة. من جهتها تولي جمعية مربي النحل المحترفين بجرجرة أهمية بالغة للتكوين حيث قامت خلال سنة 2016 بمنح الفرصة لخمسة مربي نحل من ولاية تيزي وزو من الاستفادة من تكوين في هذه الشعبة بإيطاليا.