إخضاع اللّبن للتحاليل و حجز 3 أطنان من الأغذية الفاسدة

حجزت مصالح مديرية التجارة بقسنطينة منذ بداية شهر رمضان، ثلاثة أطنان من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك و اقترحت غلق سبع محلات، في وقت يجري إخضاع عينات من اللبن للتحاليل إثر شكوك تخص احتمال عدم مراعاة المعايير الصحية لدى حفظه و تحويله. و أفاد مدير مصلحة مراقبة النوعية و قمع الغش، أن أعوان مديرية التجارة أجروا خلال الأيام العشرة الأولى من شهر رمضان، 1564 تدخلا أسفر عن تحرير 369 محضر متابعة قضائية ضد التجار المخالفين، حيث اقترح غلق 7 محلات و تم حجز 2.6 طن من الأغذية بقيمة 162 ألف دينار بسبب ارتكاب أصحابها عدة مخالفات من أهمها عدم الإشهار بالتعريفات و عدم الفوترة، أما فيما يتعلق بقمع الغش فقد تم ضبط 750 كليوغراما من الأغذية غير الصالحة و من بينها 366 كيلوغراما من اللحوم فيما تمثلت باقي الكميات في مواد البقالة، حيث قدرت قيمة هذه المحجوزات بأكثر من 70 مليون دينار.
من جهة أخرى شرعت مصالح مديرية التجارة في إخضاع اللبن للتحاليل للتأكد من سلامته، بعدما لوحظ منذ بداية شهر رمضان تفشي ظاهرة بيعه في المحلات و حتى في الشوارع من قبل عشرات التجار و الباعة، و قد قام أعوان التجارة باقتطاع 6 عينات من اللبن المعروض في بعض المحلات المنتشرة عبر تراب الولاية، إثر شكوك حول طرق حفظه و معالجته التي قد لا تراعي فيها المعايير الصحية، حيث يمكن أن يتم تحويله من حليب فاسد أو في رجات حرارة غير مناسبة، ما قد يشكل خطرا حقيقيا على المستهلك. و ينتظر ظهور نتائج هذه التحاليل خلال أيام، حسب ما أكده المصدر السابق ل "النصر".