عنابة

حجز قرابة 300 كلغ من اللحوم الحمراء معروضة في شروط غير صحية
قام أعوان مصالح مديرية التجارة، بالتنسيق مع مفتشية البيطرة، وعناصر الدرك الوطني بولاية عنابة خلال اليوم الأول من شهر رمضان بحجز قرابة 300 كلغ من اللحوم الحمراء يجهل مكان ذبحها و معروضة للبيع في أماكن تنعدم فيها الشروط الصحية.ومنع التجار غير الشرعيين من عرض سلعهم بالأسواق الأسبوعية، وقارعة الطريق على غرار منطقة القنطرة، العلمة، مرزوق عمار، مع تهديدهم بالحجز ومتابعتهم قضائيا في حالة إصرارهم على نصب طاولات بيع اللحوم. كما قامت ذات المصالح بنفس النشاط بإقليم بلديات البوني، سيدي عمار، وكذا برحال، وهذا في إطار محاربة ظاهرة الذبح غير الشرعي بالأسواق الأسبوعية، و كذا على قارعة الطريق، مع ارتفاع درجة الحرارة لما تشكله من خطر على صحة المستهلك، نظرا للعودة القوية لظاهرة الذبح غير الشرعي خلال رمضان، لكثرة الطلب على اللحوم الحمراء من قبل المستهلك لانخفاض ثمنها مقارنة بالمقصبات حيث وصل الفارق في السعر حسب مصادر محلية إلى 500 دج للغرام الواحد بالنسبة للحم البقر، والغنم.
ويعرض هؤلاء الباعة لحوما حمراء وبيضاء وكذا أحشاء الذبائح على قارعة الطريق وبمداخل الأسواق وفي كل الفضاءات المحاذية لها، وهي الأماكن التي تنعدم فيها شروط النظافة والحفظ، وتعرضها لأشعة الشمس، الغبار والجراثيم. كما ساهم انتشار نشاط الذبح الفوضوي في تفشي ظاهرة الكلاب الضالة على مستوى الأحياء المجاورة للأسواق نتيجة توفر بقايا أحشاء المواشي. الباعة من جهتهم أكدوا بأن اللحوم التي يتم تسويقها لا تشوبها أية أضرار لأنهم يقومون بذبح الشاة أو الذبيحة أمام أعين المستهلك، والدليل أن لحومهم التي يبيعونها تلقي إقبالا كبيرا من قبل المواطنين ومنهم من يقصد سوق القنطرة أسبوعيا لكي يشتري اللحوم من عند باعة الطاولات لانخفاض أسعارها.