الجزائر - سجل إنتاج البطاطس سنة 2011 ارتفعا قدر ب19 بالمائة ليقدرب 7ر3 مليون طن مقابل 2ر3 مليون طن في 2010 حسبما علم يوم الأربعاء لدى وزارة الفلاحة و التنمية الريفية. و سطرت الوزارة -حسب بيان لها- إنتاج أربع (4) ملايين طن عند آفاق 2014 وذلك بمواصلة تكاثف جهود الفاعلين في الفرع و تحسين التحكم في تقنيات الإنتاج وحفظ المنتوج إضافة إلى تطوير الكفاءة المهنية خاصة لدى الفلاحين الرائدين في هذا المجال. و تسعى الوزارة أيضا إلى تقوية نظام ضبط المنتجات الفلاحية ذات الاستهلاك الواسع (سيربلاك) الذي يهدف أساسا إلى امتصاص فائض الإنتاج ووضعة في السوق في أوقات معينة بغرض حماية مداخيل الفلاحين من جهة والحفاض على القدرة الشرائية للمستهلكين من جهة اخرى. كما تعمل الجهة الوصية أيضا على التقوية التدريجية لنظام السيربلاك الذي أنشئ سنة 2008 و الذي يسمح بالتصرف على نحو فعال في الأسعار من خلال تزويد السوق بصورة منتظمة لاسيما خلال الفترات التي يقل فيها الإنتاج. و أشار البيان إلى انه "أزيد من عامين لم يعرف السوق أي نقص في مادة البطاطس مما جعل الأسعار مستقرة" و ذلك بفضل "الزيادة الملحوضة في الإنتاج". وذكر البيان في هذا الصدد بان إنتاج البطاطس بلغ 67ر2 مليون طن في 2009 مقابل 2ر2 مليون طن في 2008. وترجع الوزارة هذه النتائج المشجعة المسجلة أيضا إلى تنظيم مهني الفرع لا سيما من خلال انخراطهم الكبير في المجلس الوطني المتعدد المهن لهذا الفرع الذي سيتم دعمه و تعزيزه بمجالس جهوية. و لتعزيز هذه النتائج الإيجابية أفادت وزارة الفلاحة أن المجلس الوطني المتعدد المهن لفرع البطاطس سيعقد غدا الخميس اجتماعا يندرج ضمن سلسلة اللقاءات الدورية التشاورية و الحوار بين مختلف الفاعلين في الفرع. و ينظم اللقاء بغرض متابعة و تقييم و تقوية ديناميكية فرع البطاطس و التحضير للموسم القادم و كذا بحث ظروف التخزين و نقاط أخرى تتعلق بتحسن هذا الفرع. واشارت الوزارة في سياق متصل الى ان المهنية تلعب دورا رئيسيا في تنمية فرع البطاطس لأنها تساهم بنشاط في زيادة المردودية في الهكتار وهيكلة الجهود المبذولة في الاستدامة من طرف الفاعلين والمتدخلين في هذا الفرع.
