حوالي 40 عارضا منتظرا في الصالون الدولي الثاني للخبازين بوهران

يشارك حوالي 40 عارضا في الصالون الدولي الثاني للخبازة والحلويات (سكوبي 2014) المزمع انعقاده من 9 إلى 11 فبراير الجاري بمركز الاتفاقيات "محمد بن أحمد" لوهران حسب ما أعلن يوم الأحد المنظمون.
ويطمح هذا الصالون المنظم من قبل وكالة "ميرياد إتصال" إلى خلق فضاء للالتقاء والاكتشاف والتبادل بين المهنيين حسب ما صرحت به ل/وأج/ ليندة أولونيس محافظة الصالون.
وستكون عدة فروع مهنية حاضرة في هذه التظاهرة الاقتصادية التي ستشهد مشاركة متعاملين من تونس وفرنسا مثل منتجي المواد الأولية في مجال الخبازة والحلويات ووحدات الإنتاج ومصنعي التجهيزات والعتاد الموجه لهذه المهن وغيرهم.
وبهدف تطوير مهن الخبازة والحلويات يطمح صالون (سكوبي 2014) إلى بروز شراكة ما بين المتعاملين الوطنيين والأجانب.
كما ستشارك هيئات مهنية مختلفة في هذا الموعد السنوي مثل مشتلة المؤسسات لوهران والاتحاد الوطني للخبازين الجزائريين والمراكز التابعة لقطاع التكوين والتعليم المهنيين.
وسيتابع الجمهور بالمناسبة عروضا فنية في صناعة الخبز والحلويات وذلك بتنشيط من محترفين سبق وأن نالوا جوائز في إطار مسابقات دولية في هذا الميدان المهني. يشار أنه سيتم التطرق في إطار النقاشات التي ستنظم على هامش أجنحة العرض إلى انشغالات المستهلكين يضيف نفس المصدر.