ارتفاع محسوس في أسعار اللحوم البيضاء بالبويرة

عرفت أسعار اللحوم البيضاء ارتفاع غير مسبوق للأسعار، حيث بلغ سعر الكيلوغرام الواحد أزيد من 350 دينار، وهو ما دفع المواطن البسيط إلى إسقاطها من السلة الغذائية إلى حين.
ارتفاع الأسعار جاء بعدما عرفت هذه المادة استقرارا في الأسعار المعروضة خلال الأسابيع القليلة الماضية، أين انخفضت إلى حدود 220 دينار للكيلوغرام الواحد، وهو ما جعلها تعرف آنذاك إقبالا كبيرا من طرف المواطنين اغتناما للفرصة المتاحة، غير أن الأمر لم يدم طويلا بعدما عاد المشهد إلى سابق عهده إثر التهاب الأسعار مجددا.
إلى ذلك تبقى اللحوم الحمراء هي الأخرى بعيدة عن متناول المواطن، بالنظر إلى الأسعار المعروضة التي تبقى بعيدة عن المتناول.
من جهتها، تعرف أسماك "السردين" ارتفاعا في الأسعار، حيث بلغ سعر الكيلوغرام الواحد أزيد من 400 دينار، وهو ما دفع المواطن إلى إسقاطه مجددا من السلة الغذائية إلى حين، على أمل تراجع أسعاره خلال الأيام القليلة القادمة، وهو الأمر الذي عاشه المواطن مؤخرا، بعد أن سجلت أسعار هذه المادة استقرارا عموما في سعر الكيلوغرام الواحد، مما كان عاملا في تهافت المواطنين على هذه المادة التي تبقى حيوية وأساسية للحفاظ على التوازن الغذائي اليومي للمواطن وخاصة الأطفال.