سوّقت 89 مليون لتر حليب السنة الماضية: كانديا تعتزم استثمار 5 ملايين أورو خلال 2011

كشف المدير العام لشركة ''تشين لي'' الحاملة للعلامة التجارية ''كانديا''، السيد بركاتي، أن رقم أعمال الشركة في 2010 بلغ 6 ملايير دينار بعدما كان لا يتجاوز 3,5 ملايير دينار في ,2009 مؤكدا أن شركته باعت 89 مليون لتر حليب خلال السنة الماضية بعدما كان لا يتجاوز 4 ملايين لتر، ومتوقعا أن يسوق ما يقارب 120 مليون لتر خلال السنة الجارية.
وقال المدير العام لشركة ''شين لي''، في ندوة صحفية نشطها بمناسبة احتفال ''كانديا'' بعيد ميلادها العاشر بمقر الشركة ببجاية، أن ''كانديا'' لديها 92 بالمائة من حصة سوق الحليب المعقم (بعد أن أخضعت منتجات الألبان إلى درجة حرارة عالية) كما لديه 90 بالمائة من المحلات التجارية، مشيرا إلى أن ''كانديا'' كانت طاقة إنتاجها لا تتجاوز 35 مليون لتر سنويا إلا أنها وصلت إلى 1 مليون علبة يوميا خلال السنة الجارية أي 600 ألف لتر يوميا لتبلغ بذلك 200 مليون لتر في السنة. وأرجع المتحدث ذلك إلى شبكة التوزيع الموجودة عبر التراب الوطني بما يفوق 21 ألف نقطة بيع التي تسلم لها البضاعة يوميا 75 سيارة توزيع. وتأسف المدير العام خلال عرض حصيلة 10 سنوات من النشاط، لأن هناك نقصا كبيرا للحليب الخام المنتج من قبل مزارعنا في الجزائر ''لا نجد كمية كافية لتحويله إلى حليب معقم''، مشيرا إلى أن السلطات العمومية في الجزائر تبذل جهودا لتشجيع الإنتاج ولكنها تبقى غير كافية.
وقال المتحدث، في شرحه أسباب اللجوء إلى الاستخدام الحصري لمسحوق الحليب المستورد بدلا من تحويل الحليب الخام المنتج محليا، إن كميات الحليب التي تنتجها مزارعنا تزداد عاما بعد عام، لكن تبقى محتشمة من حيث الجودة، ''الحليب المنتج من قبل مزارعنا فيه ميكروبات وسلسلة التبريد لا تراعى في كثير من الأحيان''.
وعن سؤال حول استيراده ''البودرة'' والتغليف معا، قال المدير العام إن الورق المستعمل من قبل علب حليب ''كانديا'' لا تنتجه سوى سبعة مصانع في العالم ولا يمكن إنتاجه في الجزائر.
كما أن كل ما ينتجه المغرب لا يكفي لوحدة واحدة.
وحتى لا تبقى ''كانديا'' ملزمة بالاستيراد فإنه يفكر في تركيب خطوط إنتاج القارورات في سكيكدة ستكون الأولى من نوعها كما وعد المدير العام ل''كانديا'' باستثمارات أخرى وعدم التوقف عن الاستثمار بالرغم من مشكلة العقار التي تواجهه التي تضاف إلى سلسلة العراقيل التي تواجه كل المستثمرين، على حد قوله، والتي اشتكى عنها بحدة.
وقال في هذا السياق إن ''كانديا'' ستستثمر 5 ملايين أورو هذه السنة وأنها دخلت في مفاوضات مع السلطات المحلية لتوفير الأوعية العقارية. وعن سؤال بخصوص ارتفاع أسعار ''بودرة'' الحليب، قال المتحدث إنه يغتنم فرص التخفيضات لشراء مخزون كبير من ''البودرة''. وفي زيارة للمصنع، تعرف رجال الإعلام الذين رافقوا فريق تسويق شركة ''تشين لي'' ''كانديا'' ببجاية عن العلامة المهيأة بأحدث التجهيزات لمعالجة وتعليب الحليب لضمان نوعية عالية.
كما لاحظ الصحفيين أن حليب ''كانديا'' يصنع وفق معايير صارمة معتمدة في البلدان الأوروبية والبلدان المتقدمة.
كما تضمن ''تشين لي'' مراقبة وتحليل المواد الأولية قبل استخدامها في سياق الإنتاج.
شركة ''تشين لي'' تتوفر على مخبر عصري لإجراء أكثر من 50 مراقبة يومية في مراحل الإنتاج، يضمن التعقيم بدرجة حرارة جد عالية والعلبة المتعددة الطبقات لحفظ حليب ''كانديا'' ونقله دون تبريد عبر التراب الوطني دون إتلاف نوعية المنتوج. ويحفظ حليب ''كانديا'' ثلاثة أيام قبل تسويقه لضمان النوعية والجودة.
تتوفر الوحدة على منتوجات متنوعة لكل الأعمار وكل الأذواق ''سيلوات'' للحريصين على رشاقة أجسامهم أو الذين يتبعون نظاما غذائيا دون دسم، حليب ''فيفا'' الغني بالفيتامينات الأكثر حيوية، حليب ''كاندي شوكو'' لمحبي الشكولاطة.
يذكر أن ''تشين لي'' أنشئت في ,1999 وأنتجت أولى علب حليب ''كانديا'' في ,2001 بعد توقيع اتفاق شراكة مع مجموعة ''كانديا'' الفرنسية التي توفر لها أحدث التقنيات والابتكارات في عملية التصنيع والتسويق ومراقبة الحليب ومشتقاته.