وهران تحصد 8جوائز و 4مراتب أولى

اختتام الطبعة الأولى للمهرجان الدولي للتذوق

حصدت ولاية وهران أحسن النتائج بمشاركتها في المهرجان الدولي للتذوق الذي اختتمت فعالياته مساء أمس بعد الإعلان على النتائج وسط حضور أكبر الطباخين الجزائريين حيث توجت الطباخة من وهران نبيلة بابا أحمد صاحبة مدرسة للتكوين في الطبخ و الحلويات بوهران على ذرع التميز و هو أعلى مرتبة في المهرجان فيما حصد 8متسابقين من وهران على ميداليات بين المتوجين في المسابقات الثلاث التي نظمها نادي الحرفي الخباز المنظم للمهرجان منها أربع متوجين في مسابقات الطبخ و مسابقة الحلويات التقليدية و مسابقة الخبازة و متوجين آخرين في مسابقة الفرق هذه الأخيرة التي فازت بها ولاية وهران في المقدمة تليها العاصمة ثم بجاية ثم تلمسان ثم البليدة ثم تيزي وزو مع العلم ان المهرجان عرف مشاركة 40ولاية حسبما صرح به السيد فوزي بحيش منظم المهرجان و الذي أعلن عن نتائج المسابقات الثلاث مساء أمس بتتويج وهران بالمراتب الأولى و الثانية في مسابقتي الطبخ و الحلويات التقليدية لتكون المرتبة الثالثة في مسابقة الطبخ من نصيب ولاية بجاية و نفس المرتبة في مسابقة الحلويات التقليدية من نصيب ولاية الجزائر العاصمة
أما مسابقة الخبازة فتحصل على المرتبة الأولى فيها متسابق من ولاية خنشلة والذي حصل أيضا على ذرع الأمل الذي قدمه له نادي الحرفي الخباز عرفانا له بإمكانيات الهائلة في مجال الخبازة مع العلم ان الشاب يبلغ عمره 17سنة و سبق و أن تلقى تكوينا بنادي الحرفي الخباز بوهران
. فيما كانت المرتبة الثانية بمسابقة الخبازة من نصيب ولاية الجزائر و المرتبة الثالثة من نصيب ولاية شلف. انا عن مسابقة الهواة فعرفت مشاركة اربع 8متسابقين فقط و كانت من تنظيم المركز التجاري ايبر سيتي الذي احتضن فعاليات المهرجان و توجت فائزة واحدة بشهادة تقديرية كما أن جوائز المهرجان كانت عبارة عن ذروع و ميداليات كما أن هذه الطبعة تعتبر تمهيد لتنظيم الطبعة الثانية شهر فبراير المقبل من السنة القادمة . اختيار الفائزين كان من خلال مداولات شارك فيها الطباخين المشرفين على المهرجان و التي أجريت أمس الجمعة و منهم الطباخ سمير لحفايا، و صبرين براهيمي،حسيبة بن داكير و سامي جرايدي من تونس و يوسف الحلبي من سوريا و فوزي بحيش رئيس نادي الحرفي الخباز