ارتفاع قياسي في أسعار اللحوم الحمراء بتيارت

أصحاب القصابات يرجعون السبب إلى غلاء الأعلاف و الجفاف

عرفت أسعار اللحوم الحمراء في القصابات والأسواق عبر بلديات تيارت ارتفاعا ملحوظا خلال الأسبوع الماضي، حيث وصل سعر الكيلوغرام من لحم الخروف إلى 1500 دج ، أما لحم البقر فقد تجاوز سعره 1300 دينار للكيلوغرام ، أما اللحم المفروم فبلغ 2000 دينار للكيلو غرام ، حيث شهدت الأسعار مستوى قياسيا لم تعرفه من قبل، في حين أسعار اللحوم البيضاء تبقى مقبولة وفي متناول المواطنين مقارنة باللحوم الحمراء، فيما يؤكد الكثير من تجار التجزئة أن هذه الأسعار ستواصل الارتفاع خلال شهر مارس و أفريل إذ بقيت أحوال الطقس كما هي مع تواصل فترة شح الأمطار فالارتفاع الجنوني لأسعار اللحوم الحمراء بولاية تيارت ، أرجعه مختلف التجّار الذين اتصلنا بهم إلى ارتفاع أسعار الماشية بالأسواق، حيث أن الماشية الموجهة للذبح قليلة ولا تدخل إلى السوق بالكميات الكافية والموال يبيعها بالسعر الذي يريد والتاجر مضطر لرفع السعر لتغطية التكاليف. في وقت يبقى الفرق شاسع والمعادلة غير متوازنة بين ما يبحث عنه التاجر والموال من ربح وما يريده المواطن على المائدة من لحم و أطباق متنوعة و يصنع الفارق بينهما تدهور القدرة الشرائية لأغلب المواطنين. من جهة أخرى أكد أحد العارفين ان الأسعار قابلة للزيادة مشيرا إلى أنّ اللّحوم الحمراء ستعرف ارتفاعا رهيبا في أسعارها خلال الشهرين القادمين وذلك قبل حلول شهر رمضان الكريم لأن اكبر مشكل يواجه مربو الأغنام والموالين، هو غلاء الأعلاف، حيث وصل سعر القنطار من النخالة إلى 7000 دج، ولا تتوفر في الكثير من الأحيان، وما زاد الأمر صعوبة، حالة الجفاف بالمنطقة ناهيك، حسبه، عن الاستحواذ وغلق مناطق رعوية كمحميات من طرف الجهات الوصية التي اكدت انها ناقشت بعض الحلول المقترحة للعراقيل المطروحة من قبلهم، مؤكدا انه «سيتم دراستها بكل جدية وستتخذ إجراءات .