قالمة.. لارتفاع نسبة الحليب إلى أكثر من 38 مليون لتر خلال السنة الجارية

يرتقب خلال هذه السنة إنتاج أكثر من 38 مليون لتر من حليب البقر و الماعز و الأغنام بولاية قالمة مقابل 33 مليون و500 ألف لتر السنة الماضية حسب ما علم من مديرية المصالح الفلاحية، وأفاد عبد الوهاب بورارة المكلف بالإتصال بذات المديرية في هذا السياق بوجود خطة عمل مركزة تهدف إلى تطوير شعبة الحليب بالولاية بغرض الوصول إلى إنتاج أكثر من 42 مليون لتر في غضون سنة .2011 ويقدر العدد الإجمالي للأبقار بولاية قالمة بأكثر من 82 ألف رأسا منها 44 ألف مخصصة لإنتاج الحليب حسب نفس المصدر الذي أشار أنها 2.700 بقرة فقط تتم تربيتها وفق طرق عصرية فيما تبقى 41.300 بقرة منتجة للحليب تربى بطرق تقليدية. وأبرز نفس الإطار بأن أهم التدابير التي يتم اتخاذها ميدانيا لرفع مستوى إنتاج الحليب بولاية قالمة تتمحور حول إعادة تعمير الإسطبلات بالبقر الحلوب وتسيير القطعان بطريقة حديثة وعلمية مع توسيع المساحات الخاصة بالأعلاف الخضراء وفي مجال تجميع الحليب وتوجيهه نحو وحدات التحويل بقالمة وعنابة ذكرنفس المصدر بأن الكمية المحولة سنة 2009 وصلت إلى مليون و95 ألف لتر، كما يوجد برنامج خاص لتحسين جمع الحليب يعتمد على القيام بلقاءات تحسيس جوارية مع المنتجين لإدماجهم في عملية الجمع المنظم للحليب و اطلاعهم بالتحفيزات المتوفرة و الدعم المالي المخصص لهذه الشعبة والمتمثل في 12 دج للتر الواحد و 5 دج للتر الذي يتم جمعه إضافة إلى 4 دج للتر بالنسبة للكمية الموجهة إلى وحدات التحويل.