وصايا لنظام غذائي صحي في العيد

بعد إتباع رجيم قاس، تتهاون بعض النسوة خلال فترة العيد فيأكل ما لذ وطاب له، بعيداً عن الإرشادات المتعلّق بنظام غذائي صحي هادف إلى الحفاظ على الوزن، حيث يحذر الأطباء من الإفراط في تناول أطعمة عيد الأضحى الدسمة، ونقدم لكن وصايا لنظام غذائي صحي.

قد يصل معدّل زيادة الوزن في فترة الأعياد إلى كيلوغرامين، بحسب الدراسات الإحصائية، نتيجة صنوف المأكولات المقدمة خلال المناسبات، لا سيما عيد الأضحى المبارك، حيث تكثر الأغذية الغنية بالدهون، كالزبدة ووالمايونيز والمقالي والمكسرات على المائدة، من ثم تتحوّل تلقائياً إلى شحوم في الجسم.

إن الإفراط في تناول المأكولات الزاخرة بالدهون، لا سيما الدهون المشبعة، يزيد معدّل "الكوليسترول" بالدم، ويعرّض لأمراض القلب والسكري.

كيف يزيد الوزن؟
إن كلّ 3600 سعرة حرارية يتناولها الشخص زيادة عن حاجته الأسبوعية من السعرات تؤدي إلى زيادة400 جرام من الدهون، ممّا يتسبب بزيادة الوزن، تروج هذه القاعدة خلال فترة الأعياد خصوصاً، إذ لا يستطيع بعض الأفراد مقاومة إغراء الحلويات الشهية، فقطعة متوسطة الحجم من حلوة العيد مثلاً، توازي 500 سعرة حرارية، للأسف، هناك من لا ينتبهون إلى الأمر، فعند القيام بزيارات عدة للأقارب والأصدقاء في اليوم، يتناولون في كل زيارة قطعة معمول، ما يعني اكتساب 1500 سعرة حرارية!

وصايا لنظام غذائي صحي بالعيد
- يجب أن يقاوم الفرد إغراءات الحلوى وأكواب العصير الغنية بالسكر التي تعرض عليه خلال زيارة الأقارب والأصدقاء.
- المحافظة على أداء التمرينات الرياضية.
- يفضّل تنظيم الغذاء خلال النهار، بحيث يتمّ تناول ثلاث وجبات منوعة.
- يجب الحرص على شرب كمية وافرة من الماء لمساعدة الجسم على أداء وظائفه البيولوجية وتجنب حالات الإمساك، وخصوصاً قبل وجبة الطعام، مع الحرص على الامتناع عن شرب الماء الغازية لأنها تحدث اضطرابات في المعدة.
- ينصح بالتقليل من استهلاك القهوة أو الشاي وكل ما يتضمن مادة "الكافيين" المسؤولة عن حدوث صداع وصعوبة في النوم.