بسكرة : جثمان المجاهد مسعود لونيسي يوارى الثرى بمقبرة العزيلات    رئيس مجلس الأمة يستقبل سفيرة كندا لدى الجزائر    لجنة ال24 الأممية: المرافعة بقوة من اجل حق تقرير مصير الشعب الصحراوي    عنابة: عودة أول فوج من الحجاج عبر مطار رابح بيطاط الدولي    نحو بلوغ 15 ألف كلم من السكك الحديدية عبر الوطن مع أفاق 2030    منصوري تشارك بمدينة شانغشا الصينية في الاجتماع الوزاري لمتابعة توصيات منتدى التعاون الصيني-الإفريقي    عين تموشنت : الانطلاق في إنجاز محطة لتصفية المياه المستعملة ببني صاف    انطلاق التظاهرة الفنية الإبداعية "تيندا 25" بالجزائر العاصمة    لتقريب الخدمات المصرفية واستقطاب الودائع المالية..اجتماع الحكومة يدرس مشروع استحداث بنك بريدي    اليوم العالمي لمكافحة عمالة الأطفال: جهود متواصلة لتعزيز تدابير الوقاية وآليات الرقابة    اليوم العالمي للمتبرعين بالدم: جمع أزيد من 721700 كيسا من الدم في سنة 2024    الأمم المتحدة: الجزائر تتصدى من جديد لتحريف المغرب للحقائق بخصوص الصحراء الغربية    جبهة البوليساريو تؤكد أمام لجنة ال24 : الشعب الصحراوي لن يتخلى أبدا عن حقه في تقرير المصير والاستقلال    كرة القدم/ كأس إفريقيا 2025 (سيدات) : اختيار ثلاثة حكام جزائريين لإدارة مقابلات البطولة القارية    القرآن الكريم…حياة القلوب من الظلمات الى النور    فتاوى : أحكام البيع إلى أجل وشروط صحته    اللهم نسألك الثبات على الطاعات    كولومبيا: ندوة دولية حول نضال المرأة الصحراوية ضد الاحتلال المغربي    سلطة الضبط تحذّر من المساس بحقوق الأطفال    الشروع في إلغاء مقررات الاستفادة من العقار    إنزالٌ على الشواطئ من طرف العائلات    مُخطّط خاص بالرقابة والتموين يشمل 14 ولاية ساحلية    جريمة فرنسية ضد الفكر والإنسانية    قِطاف من بساتين الشعر العربي    بحث سبل دعم مؤسسة التمويل الإفريقية للمشاريع الجزائرية    آيت نوري: أتطلع للعمل مع غوارديولا    المنتخب الوطني للمحليين يفوز ودياً على رواندا    صور من مسارعة الصحابة لطاعة المصطفى    الجيش الوطني مُستعد لدحر أيّ خطر    معرض أوساكا العالمي : تسليط الضوء على قصر "تافيلالت" بغرداية كنموذج عمراني بيئي متميز    حوادث الطرقات: وفاة 46 شخصا وإصابة 2006 آخرين خلال أسبوع    كأس الجزائر للكرة الطائرة (سيدات): ناصرية بجاية من أجل التأكيد وبن عكنون بحثا عن تحقيق انجاز غير مسبوق    صحة: اجتماع تنسيقي للوقوف على جاهزية القطاع تحسبا لموسم الاصطياف    يجب التنسيق بين القطاعات الوزارية والهيئات ذات الصلة    مستشفى الأمل في غزة أصبح عمليا خارج الخدمة    هؤلاء سبقوا آيت نوري إلى السيتي    هل أمريكا شيء وإسرائيل شيء آخر؟    نسعى لتشجيع الابتكار وعصرنة تربية الماشية النادرة    نفط: ارتفاع الأسعار بقرابة واحد بالمئة    توظيف تجربة الجزائر الرّائدة لتوفير الخدمات الأساسية    صعودنا مستحَق بفضل مجهودات الجميع    "الشلفاوة" يستهدفون نقاط البقاء    "قافلة الصمود" ترجمة لعمق تضامن الجزائر مع فلسطين    جمع 295 شهادة لمجاهدين عايشوا أحداث الثورة    الفنانة التشكيلية نورة علي طلحة تعرض أعمالها بالجزائر العاصمة    الاستفادة من تجربة هيئة الدواء المصرية في مجال التنظيم    الجزائر تودع ملف رفع حصة حجاجها وتنتظر الرد    نفذتها "منظمة الجيش السري" للاستعمار الفرنسي:حرق مكتبة الجامعة المركزية عام 1962 جريمة ضد الفكر والإنسانية    النقش على الفضة والنحاس انعكاس لتاريخ المنطقة    كمائن الموت تتواصل ضد الأبرياء بغزّة    ضبط مواقيت عمل المؤسسات البريدية خلال الصيف    المحاربون بوجه مشرف في الشوط الثاني    تعيين سفراء الجزائر بكازاخستان والسلفادور وروسيا    فرط النشاط وتشتّت الانتباه يجمع الأولياء والمختصين    تقنيات جراحية حديثة لمعالجة أمراض الرجال    مجلة "آفاق سينمائية" : إبراز دور السينما الجزائرية في فضح الاستعمار الفرنسي    تحديد وزن الأمتعة المسموح به للحجاج خلال العودة    لماذا سميت أيام التشريق بهذا الاسم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



العائلات العنابية تحتفل بأول أيام الربيع
بالبراج والثريدة في الحقول
نشر في المساء يوم 23 - 03 - 2016

تستقبل العائلات العنابية فصل الربيع بحلوى البراج والأكلات الشعبية، مثل إعداد طبق الثريدة والشخشوخة، وذلك احتفالا بأول يوم من الربيع. وتتعدد الجلسات العائلية إلى غاية منتصف شهر ماي؛ حيث تتحول المنتجعات السياحية والمروج الخضراء التي تتميز بها منطقة عنابة ذات التضاريس المختلفة إلى جانب موقعها الجغرافي الفريد من نوعه، إلى فضاء لقضاء لحظات رائعة مع الأهل والجيران والأقارب، الذين يفضلون التوجه إلى مناطق شطايبي وسرايدي؛ حيث تتزاوج الطبيعة مع البحر، وهناك من يعتبر الاحتفال بفصل الربيع فرصة للمّ الشمل وإقامة الوعدات بمقام رأس الحمراء وضريح سيدي عمار بوسنة، وهي كلها عادات يمارسها أهل بونة لتعزيز السياحة الروحية. ومن عادات سكان عاصمة أبي مروان الشريف، أنهم يخرجون عند نهاية الأسبوع باكرا إلى الحقول، حيث يُعِدون حلوى البراج وبعض الحلويات الأخرى، على غرار مقروض الصينية، وحتى أطباق الكسكسي والمقطفة والثريدة لتوزيعها على الفقراء والمساكين. ومن مميزات هذا الفصل أنه فأل خير على العزبوات واللواتي يتطلعن للارتباط في هذا الفصل.
وفي سياق متصل، أكدت السيدة الضاوية أن الاحتفال بفصل الربيع يكون بحلوى البراج مع قطف بعض الزهور البرية وعشبة البرواق لرميها فوق أسطح المنازل، ليكون عام خير على العائلة، إلى جانب تحضير البراج بدقيق القمح وزبدة الأبقار الصحية وغرس التمر لمضاعفة الطاقة لدى الفلاحين، وتعويضهم عن الجهد المبذول خلال خدمة الأرض؛ لأن في هذا الفصل تضيف: "يكون المزارعون على موعد لزرع الطماطم الصناعية والخضروات الموسمية؛ باعتبار أن عنابة ذات طابع فلاحي بامتياز". ومن العادات الأخرى صناعة قرصات من الرغيف وتوزيعها على الأطفال؛ حيث يمرحون بها في المروج، ويشكلون حلقات تغلب عليها البراءة؛ إذ يُتعبهم الجري وراء العصافير والتمرغ في البساط الأخضر والتمتع بخرير المياه، وهو ما يساعدهم على كسر الرتابة السنوية. ويبقى الربيع سيد الفصول، ينزل ببركته على كل صغير وكبير لرسم أجمل الصور المتعلقة بالمساحات الربيعية، والتي تلتحف السماء بعيدا عن حركة الحياة وضجيج العمران والمدن الآهلة بالسكان والسيارات.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.