موقف الجزائر مشرف ومحترم منذ بداية الأزمة المالية    التعديل الدستوري نقلة نوعية في مجال الحقوق والحريات    ترقية الشباب.. عماد النهضة    تعزيز دور الشباب من أولويات الجمهورية الجديدة    نحو اطلاق منصة الكترونية لتحسين التكفل بالمعاقين    قالوا إن مشاركته في عمليات حفظ السلام تطور تمليه الظروف..خبراء:    شملت 48 ولاية    تواجه الفلاحين في شعبة الحبوب    لتفادي تكرار حادثة الوادي    خبراء في القانون يؤكدون:    يستعد لخوض مباراته رقم 200 في البريميرليج:    للإشراف على تحضيرات الفريق    ستعلن عن موقفها من الدستور الأسبوع المقبل    في ظرف يوم واحد وبعدة ولايات    التخلي تدريجيا عن البنزين الممتاز    4 وفيات، 160 إصابة جديدة وشفاء 102 مريض    الصابلات قبلة المتبرعين بالدم    مهرجان محلي للسياحة الريفية    الأرضية غير مهيأة لرقمنة المعاملات التجارية    "الصحة العالمية" تحذر    موقع الإعلامي الفلسطيني عبد الباري عطوان يخصّص افتتاحيته لتصريحات الرئيس تبون ضد التطبيع    المنتخب الوطني يلاقي نيجيريا وديا يوم 9 أكتوبر بالنمسا    "الخضر" على موعد مع خرجة إعدادية بتونس    كورونا منعت عني مهرجان قطر وأرشدتني إلى الخط العربي    الدخول الثقافي 2020- 2021 يكرم ديب وبقطاش وبناني    تحولات تفرض إعادة تشكيل الوعي    مليارا سنتيم مناصفة بين الناديين الأوراسيين    العفو الدولية تطالب المغرب بإسقاط "تهم ملفقة" بحق الإعلامي الصحراوي ابراهيم امريكلي    بلمهدي يحتفل رفقة السفير السعودي ب"اليوم الوطني السعودي90′′    النائبان واعلي عبد القادر ومحسن بلعباس أمام امتحان رفع الحصانة البرلمانية    هذا دور المرصد الوطني للمجتمع المدني    الجزائر تدين الهجوم الإرهابي "الهمجي" لبوكو حرام في شمال نيجيريا    أديب يعتذر عن تشكيل حكومة لبنانية جديدة    لجنة لمنح علامات "مؤسسة ناشئة" و"مشروع مبتكر" و"حاضنة أعمال"    منظمة فرنسية تطالب الأمم المتحدة ب"تدخل عاجل"    لبنان في زاوية فرنسية خانقة    هذا مصير سيارات البنزين الممتاز بعد سحبه من المحطات    بعثة الدعم الأممي في ليبيا تطالب بوقف المواجهات    توقيف ثلاثيني احتال على 100 شخص    غلق الطريق الوطني رقم 24 بقرية الساكت    50914 إصابة بفيروس كورونا في الجزائر بينها 1711 وفاة .. و35756 متعاف    توزيع إصابات كورونا على ولايات الوطن    على بنك "بدر" رفع العراقيل والبيروقراطية في تمويل الفلاحين    الصمت ورومانسية الحلم في الشعر الجزائري (الحلقة الخامسة)    محطة هامة في مسار بطل المقاومة الشعبية    إخلاء سبيل الجزائري المشتبه فيه في هجوم باريس    أبيع الطيور و الدواجن على حافة الطريق    حسيان الطوال .... سقوط شابة من علو 10 أمتار    بن تيبة يعود لمولودية وهران ويوقع لموسمين    صفقة بلقروي محل جدل وكينان يستقيل من تدريب الرديف    وفاة الفنان المصري المنتصر بالله بعد صراع مع المرض    الدخول الثقافي ينطلق اليوم بتكريم خاص لمرداسي وبناني    الفنان الجزائري يعاني منذ سنوات و كورونا tjv, !vtd,    بعد بث "النهار" لندائه.."تبيب لحسن" يصل إلى أرض الوطن    أنوار الصلاة على رسول الله "صلى الله عليه وسلم"    رجال يختلون الدّنيا بالدّين!    الدّيانة الإبراهيميّة خرافة!!    خطر اللسان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





فتح نقاط بيع الأضاحي يوم 25 جويلية
أبواب مفتوحة على المذابح للتعريف بتقنيات الذبح والوقاية
نشر في المساء يوم 15 - 07 - 2019


* email
* facebook
* twitter
* linkedin
قررت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري تنظيم أبواب مفتوحة على مستوى كل المذابح البلدية لتعريف المواطنين على تقنيات الذبح السليمة وكيفية التعرف على سلامة لحم الأضحية، وذلك ضمن الإجراءات المتخذة لضمان سلامة اللحوم من التعفن تحسبا لعيد الأضحى المبارك، مع تشجيع المواطنين على ذبح أضاحيهم بالمذابح التي تتوفر على كل الشروط الخاصة بالنظافة.
وكشف مدير المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة، قدور هاشمي، أمس، ل»المساء» عن الشروع في تنظيم لقاءات تشاورية مع كل الفاعلين، على غرار الفدرالية الوطنية للموالين، الجمعية الوطنية لموالين والمنظمة الجزائرية لحماية المستهلك، بالإضافة إلى الغرفة الوطنية للفلاحة والمجلس المهني المشترك للحوم الحمراء، تحضيرا لعملية فتح نقاط بيع الأضاحي والاتفاق على أحسن طرق لتسييرها، لضمان توفير خرفان بصحة جيدة وبأسعار تتماشى والقدرة الشرائية.
وعن نتائج أول لقاء ضم الفاعلين يوم الخميس الفارط بمقر الوزارة، أشار مدير المصالح البيطرية إلى أنه تم الاتفاق على توفير عدد معتبر من الخرفان، حيث تعهد ممثلو الموالين بتموين السوق بأكبر قدر ممكن من رؤوس الماشية لتلبية الطلبات وكسر المضاربة في الأسعار.
وبخصوص صحة الأغنام، أكد قدور هاشمي إرسال تعليمة لكل المصالح البيطرية لتوقيف كل عمليات التلقيح، 25 يوما قبل العيد، لضمان سلامة صحة الخرفان والمستهلك بشكل عام، في حين تقرر بالتنسيق مع مصالح وزارة الداخلية تنظيم زيارات تفتيتشية للمناطق التي تم اختيارها كنقاط بيع معتمدة، للاطلاع على مدى توفير كل ظروف الصحة والنظافة، خاصة وأن الموالين طالبوا بتوفير منابع للمياه في كل نقطة بيع لتخفيف من التكاليف وهم يجلبون معهم الشعير لكنهم لا يستطيعون تأجير صهاريج المياه.
أما فيما يخص جديد عملية بيع خرفان العيد هذه السنة، فأعلن مدير المصالح البيطرية عن مراسلة وجهها وزير الفلاحة إلى كل الولاة بهدف فتح نقاط بيع خاصة بالموالين أنفسهم، على أن يتم تنسيق العمل مع الغرف الوطنية للفلاحة التي ستستقبل طلبات الموالين الراغبين في بيع ماشيتهم مباشرة للمستهلك ويتم إرفاق الطلب بنسخة عن بطاقة الفلاح، لصياغة قائمة الأسماء التي ترسل إلى الولاة لتخصيص مربعات لكل موال، مع العلم أن عملية تسيير هذه النقاط ستتم من طرف ممثلين عن الغرفة الوطنية للفلاحة والإدارة المحلية والمصالح البيطرية.
كما تقرر بالتنسيق مع مصالح الداخلية فتح كل نقاط البيع المعتمدة قبل تاريخ 25 جويلية المقبل، للسماح للموالين بنقل خرفانهم من المناطق الرعوية إلى المدن الساحلية الكبرى، في حين تمت مراسلة كل المصالح البيطرية الجهوية لتجنيد 2000 بيطري لمراقبة الخرفان قبل نقلها وتسليم الشهادات الصحية.
وردا على طلبات توفير الشعير بكميات معتبرة لكسر كل أشكال المضاربة، أشار قدور إلى قرار وزير الفلاحة الأخير، المتعلق بإخراج كل مخزون الشعير المتواجد على مستوى تعاونيات الحبوب التابعة للديوان الوطني للحبوب، ليتم توزيعه على الموالين بسعر مدعم، بما يضمن استقرار أسعار الخرفان.
وقصد تعميم الحملات التحسيسة الموجهة للموالين، تحتضن ولاية قسنطية اليوم لقاء جهويا للموالين والمصالح البيطرية الجهوية لاستعراض مختلف التدابير المتخذة لتنظيم وضبط سوق تربية المواشي، على أن ينظم نهاية الأسبوع الجاري لقاء ثانيا يجمع متعاملي وسط البلاد بمقر الوزارة ويخصص اللقاء الثالث المقرر يوم 18 جويلية الجاري للجهة الغربية.
وحول الإجراءات الوقائية التي سيحرص البياطرة على تلقينها للمستهلك خلال أيام المفتوحة على المذابح، أشار قدور إلى أن الأمر يتعلق بالدرجة الأولى بتقنيات الذبح السليم للشاة، مع استعراض طريقة سهلة لنزع الجلود والأحشاء وحث المواطنين على الاحتفاظ بها في مكان بارد ونظيف بعد ساعتين من عملية الذبح، فضلا عن ضمان نظافة مكان النحر وتنظيف كل المعدات المستعملة للذبح والتقطيع» . وعن توقعات مديرية المصالح البيطرية بخصوص عدد الخرفان التي ستعرض للبيع بمناسبة عيد الأضحى المبارك، أعلن قدور عن تخصيص 5 ملايين رأس للنحر يوم العيد، «والعدد مرشح للارتفاع تماشيا وطلبات المواطنين ووضعية السوق».
جمعية حماية المستهلك تطالب بوصل البيع
من جهته، أعرب رئيس المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك، مصطفي زبدي، عن ارتياحه لإشراك المجتمع المدني في تحضيرات عيد الاضحي المبارك، مشيرا في تصريح ل»المساء» إلى أن اللقاء كان فرصة لعرض مقترحات المنظمة التي تخص إجبار الموالين على تسليم وصل البيع للمستهلك كضمان بيع، مع تعميم نقاط البيع المخصصة للموالين، على أن تزيد عن 6 نقاط في المدن الكبرى، لفتح المجال أمام المواطنين لاختيار مكان شراء خروف العيد.
كما اشترطت المنظمة على كل موال جلب 60 رأس غنم لكل مربع، وهو ما يمثل طاقة نقل شاحنة واحدة، مع إمكانية جلب عدد إضافي في حال كان الطلب أكبر، حسب زبدي الذي كشف عن التحضير لبث ومضات إشهارية حول الذبح السليم، لضمان عدم عودة ظاهرة تعفن اللحوم التي عرفتها الجزائر سنتي 2016 و2017.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.