حملة استباقية للحد من تبذير الخبز

"إكسترانات" تطلق برنامجا خاصا بشهر رمضان

ستنظم مؤسسة النظافة لولاية الجزائر "إكسترانات"، بداية من الأسبوع الأول من شهر مارس القادم، حملة تحسيسية توعوية لمكافحة ظاهرة التبذير والرمي العشوائي لمادة الخبز، خلال شهر رمضان الكريم، الذي يكثر فيه الاستهلاك، والاقتناء المفرط لهذه المادة الغذائية المدعمة. وأوضح مصدر من مؤسسة "إكسترانات" ل "المساء"، أن المؤسسة ستشرع بداية من الأسبوع الأول من شهر مارس القادم، في تنظيم حملات تحسيسية عبر العديد من الفضاءات العمومية والمؤسسات التربوية؛ بغية محاربة ظاهرة تبذير الخبز، والرمي العشوائي لعشرات الأطنان من هذه المادة الغذائية الأساسية خلال شهر رمضان الكريم.
وأشار المصدر إلى أن العملية لا تخص شهر رمضان فقط، بل تتعداه؛ حيث ستخصص المؤسسة طيلة السنة، أياما تحسيسية على مستوى 31 بلدية بالعاصمة، تشرف على تنظيفها من النفايات المختلفة؛ حماية للمحيط، وحفاظا على صحة المواطنين، وتعزيزا لقيم المواطنة، التي تستوجب الحفاظ على قيم نظافة البيئة والصحة العمومية. وتتوقع المؤسسة انخفاض كميات الخبز، التي سيتم جمعها خلال شهر رمضان القادم، إلى أقل من 40 ألف طن من مختلف النقاط السوداء بالنظر إلى النتائج الإيجابية للحملات التحسيسية، التي تسعى إلى نشر ثقافة محاربة الظاهرة، ونبذها؛ باعتبارها "سلوكات دخيلة عن المجتمع".
وأضافت هذه الهيئة العمومية الولائية، أن أعوان المؤسسة سيعملون طيلة الحملة التحسيسية، على توزيع مطويات لفائدة المواطنين، لمحاربة ظاهرة تبذير الخبز، ورميه في أماكن عمومية بطريقة عشوائية، مما دفع بالمؤسسة إلى وضع حاويات خصيصا لذلك؛ قصد نشر ثقافة الفرز الانتقائي للمواد التي يتم رميها، وتسهيل عملية استرجاعها. كما يتم في هذا الإطار، تحسيس الأطفال على مستوى المؤسسات التربوية، بأضرار التبذير الغذائي؛ لتربية الأجيال على الحفاظ على هذه المادة الضرورية، والكف عن تبذيرها، فضلا عن استحداث مطويات ونشرات، وتوزيعها على المواطنين لدق ناقوس الخطر، وإلصاق إعلانات توعوية على مستوى 31 حيا، تنتمي إلى مجال التدخل الميداني لمؤسسة النظافة "إكسترانات".