حققت رواجا كبيرا في اليابان

ماكينة تصنع الخبز من الأرز

حققت ماكينة منزلية لطحن الأرز وخبزه لإنتاج أرغفة طازجة بكبسة زر واحدة رواجا كبيرا في اليابان حتى أن الشركة المنتجة قررت بسبب الإقبال الشديد أن تتوقف مؤقتا عن تلقي الطلبيات بعد أقل من ثلاثة أسابيع على طرح الماكينة للبيع.
ورغم السعر المرتفع البالغ حوالي 50 ألف ين (600 دولار) قالت شركة سانيو إلكتريك أن الطلبيات على ماكينة إعداد الخبز ''جوبان'' قد تصل إلى 85 ألف طلب بحلول نهاية الشهر وهو ما كان أصلا هدفا للمبيعات بحلول نهاية مارس من العام القادم.
وقالت متحدثة باسم سانيو أنها تعتقد أن الفكرة الجديدة للماكينة هي سبب شعبيتها لكن المحلل الغذائي هيساو ناجاياما أرجع الأمر إلى تغير عادات الأكل من خلال الاتجاه بدرجة أكبر نحو الطعام الغربي وضيق الوقت مما يزيد صعوبة إيجاد فسحة لطهي الأرز الذي تراجع استهلاكه.
وقال ''يمكن للناس تناول الخبز بسهولة وطعمه جيد. لكن اليابانيين يأكلون الأرز منذ آلاف السنين ولذلك فهناك شيء في هذا الخبز يرضي طبائعنا الموروثة''.
ويضع المستخدمون الأرز العادي المغسول وغيره من المكونات في ماكينة جابون - واسمها مزيج من معنى كلمتي ''أرز'' و''خبز'' باليابانية - ويضغطون بعد ذلك على مفتاح التشغيل. وتتكفل الماكينة بالباقي بداية من طحن الأرز إلى عجنه وخبزه كما تفعل ماكينات منزلية أخرى لإعداد الخبز. وقال ناجاياما أن بواعث القلق بشأن سلامة الغذاء والحساسية هي أيضا جزء من أسباب رواج الماكينة.
وأضاف ''يوجد كثير من الناس الذين تزداد عصبيتهم بشأن ما يتضمنه طعامهم وبخاصة أشياء مثل الخبز الذي يمكن أن يحتوي على إضافات. هذه ( الماكينة) تسمح لهم أن يروا بالضبط ما يضاف''.
ومن المرجح أن تستأنف سوني تلقي الطلبيات لشراء ماكينة جابون في أبريل نيسان القادم بعد زيادة الإنتاج. (رويتر)