وزارة التربية تُقيّم الفصل الأوّل    ناصري يؤكد أهمية التنسيق البناء بين المؤسّسات الوطنية    إحباط محاولات إدخال 26 قنطاراً من الكيف    توفير 500 منصب عمل جديد بتندوف    تنظم منتدى التربّصات بحضور أكثر من 150 مؤسّسة    نقطة تحوّل في المسيرة النضالية للجزائريين    خيام النازحين تغرق في الأمطار    التصعيد العدائي الفرنسي يتزايد    هل يُقابل ميسي رونالدو في المونديال؟    خُطوة تفصل الخضر عن المربّع الذهبي    الوالي يأمر بمضاعفة المجهودات وتسليم المشاريع في آجالها    نجاح أوّل عملية استبدال كلي لعظم الفخذ    بوعمامة في طرابلس    جداريات الأندية الرياضية تُزيّن الأحياء الشعبية    الاستغفار.. كنز من السماء    الاستماع لمدير وكالة المواد الصيدلانية    قمع غير مسبوق يتعرض له الصحفيين وكذا ازدواجية المعايير    إطلاق خدمة دفع إلكتروني آمنة من الخارج نحو الجزائر    الإطاحة بشبكة إجرامية من 3 أشخاص تزور العملة الوطنية    خنشلة : توقيف 03 أشخاص قاموا بسرقة    رئيس الجمهورية يبعث برسالة تخليدا لهذه الذِّكرى المجيدة    سعيود يترأس اجتماعا تنسيقيا مع مختلف القطاعات    إجماع وطني على قداسة التاريخ الجزائري ومرجعية بيان أول نوفمبر    اللقاء يدخل ضمن الحوار الذي فتحته الرئيس مع الأحزاب    المنتخب الوطني يفوز على منتخب العراق 2- 0    عطاف يستقبل من طرف رئيس الوزراء اليوناني    اليمين المتطرّف الفرنسي يتمسّك بنهج المشاحنة مع الجزائر    تبادل الخبرات في المجال القضائي بين الجزائر والكويت    مواضيع مطابقة لريادة الأعمال كمذكرات تخرّج للطلبة    تأكيد على دور ريادة الأعمال والابتكار    موقع سكني بحاجة لثورة تنموية    "الخضر" في طريق مفتوح للمربع الذهبي    قمة واعدة بين "الصفراء" و"الكناري"    المجتمع الدولي مطالب بالتدخل العاجل    الجنوب.. مستقبل الفلاحة والصناعات التحويلية    إلغاء عقود امتياز ل 15 مشروعا لتربية المائيات بوهران    نقاش الإشكاليات بين التاريخ والمعرفة    إزالة 80 توسعة عشوائية بوادي تليلات    بين الأسطورة والهشاشة والهوية الأصلية    حملة تحسيسية لتعزيز وعي المستهلك    صهيب الرومي .. البائع نفسه ابتغاء مرضاة الله    فتاوى : اعتراض الأخ على خروج أخته المتزوجة دون إذنه غير معتبر    إصرار لدى لاعبي منتخب العراق    مجموعة العمل المعنية بحقوق الإنسان في الصحراء الغربية..المجتمع الدولي مطالب بالتدخل لوقف قمع الصحراويين بالمدن المحتلة    ملتقى حول قانون مكافحة المخدرات والمؤثرات العقلية : تغييرات جوهرية في التعامل مع قضايا المخدرات    مولودية الجزائر تُعمّق الفارق في الصدارة    ملتقى علمي حول أصالة اللغة العربية ومكانتها العالمية    إطار جبائي للشركات والبحث في إفريقيا    هل الشعر ديوان العرب..؟!    المنتخب الجزائري يحسم تأهله إلى ربع نهائي كأس العرب بعد فوزه على العراق    3 رؤى سينمائية للهشاشة الإنسانية    عندما يصبح الصمت بطلا    نحن بحاجة إلى الطب النبيل لا إلى الطب البديل..    المسؤولية بين التكليف والتشريف..؟!    إجراء قرعة حصّة 2000 دفتر حج    إجراء القرعة الخاصة بحصة 2000 دفتر حجّ إضافية    المواطنون الحائزون على طائرات "الدرون" ملزمون بالتصريح بها    قرعة الحجّ الثانية اليوم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أجواء غير عادية تحضيرا لاستقباله
نشر في الأمة العربية يوم 25 - 07 - 2010

تعيش الأسر والعائلات التڤرتية على وقع التحضير الجدي ووضع اللمسات الأخيرة لاستقبال الشهر الفضيل، بوضع برنامج مميز للتعامل في هذا الشهر على صعيد المقتنيات الغذائية والأطباق والمأكولات وكذا طريقة ونوعية التحضير للوجبات، وغيرها من مناحي الحياة الأخرى التي تطبع يوميات المواطن التڤرتي الرمضانية
العائلات التڤرتية شرعت في تغيير أوانيها وديكور منازلها
وقد شرعت العديد من العائلات والأسر التڤرتية في تغيير الأواني وديكور المنازل لاستقبال الشهر الكريم، لاسيما اقتناء العديد من الأواني الفخارية كالطاجين لطهي خبز الدار المعروف ب "الخميرة"، أو القدر الفخاري لطهي الشربة المعروفة لدى المجتمع المحلي بتڤرت ب "الدشيشة" أو "الفريك"، حيث ترغب كل تڤرتية خلال هذا الشهر إظهار مطبخها بحلة جديدة كل عام، لذا تقتني كل ربة بيت العديد من الأطباق والأكواب الجديدة والأواني العصرية لتحضير أشهى الأطباق والوجبات. كما أنهن يركزن على اقتناء كتب الطبخ والحلويات للاستعانة بها في تحضير الوجبات الأخرى. وقد أشار أحد السكان الذين التقت بهم "الأمة العربية" في وقت سابق في سوق المدينة وسألته عن سر تواجده أمام محل بيع "الفريك" و"راس الحانوت"، فصرح بأنه وككل سنة يقتني هاته المواد بغرض استخدامها في شهر رمضان، حيث يدأب المواطن التڤرتي على شراء مختلف أنواع البهارات وكذا "الفريك" ويقتني جميع المواد التي تدخل في تحضير "راس الحانوت" مثلا وخلطها مع بعضها البعض وطحنها، كما صادفنا بأحد المحلات الكبرى بالمدينة العديد من المواطنين يقتنون مختلف أنواع الزبيب وكذا عين البقرة والرند.
أعمال نظافة وطلاء ضرورية تسبق رمضان
وقد أردفت إحدى السيدات حول طريقة التحضير لاستقبال الشهر الكريم، بأن رمضان يجري التحضير له منذ شهر شعبان عند جل العائلات التڤرتية، وذلك بتنظيف البيوت وغسل الجدران. كما تلجأ بعض العائلات الميسورة الحال، إلى طلاء منازلها من جديد كون شهر رمضان معروف بتبادل الزيارات بين الأقارب والجيران والأصدقاء الذين شغلتهم هموم الحياة.
العديد من المحلات أغلقت وتحوّلت لبيع الزلابية وقلب اللوز والدوبارة
كما سجلت "الأمة العربية" تحوّل العديد من الباعة من بيع الملابس أو المقتنيات الأخرى، إلى بيع الزلابية والقلب اللوز، وغيرها من أنواع الحلويات الأخرى، حيث بدأ عرض كل أنواع الزلابية في كل مكان وكذا بيع الدوبارة التي يقبل عليها جل سكان تقرت كطبق إضافي بالموائد التڤرتية.
مساجد وساحات المدينة على أهبة الاستعداد لاستقبال تراويح رمضان
شمل التحضير لرمضان، مع ارتفاع درجات الحرارة بالمدينة والتي وصلت لمعدلات قياسية في الأيام القليلة الماضية، حيث ناهزت سقف ال 60 درجة مئوية يوميا، عملية تحضير أخرى تتمثّل في حملة شملت العديد من مساجد المدينة بتوفير مكيفات هوائية لهاته الأخيرة لاستغلالها في الصلوات الخمس، وبخاصة في صلاة التراويح. وقد شملت العملية أيضا، العديد من الساحات العامة وكذا المرائب التي يصلي بها صلاة التراويح في بعض الأحياء، حيث تم تنظيفها وتعطيرها لتكون جاهزة لاستقبال الشهر الفضيل.
مراسيم الخطوبة والزواج تنتظر قدوم رمضان
تحضّر أيضا الأسر لإتمام بعض مراسيم الخطوبة وكذا عقد قران الزواج لبعض العائلات، حيث بدأ التحضير الجدي لمثل هاته العمليات والتي ينتظر العديد من الشباب قدومها، لا سيما في ليلة السابع والعشرين من رمضان لتمامها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.