المكسرات تخفض معدلات الكوليسترول

أظهرت دراسة أمريكية جديدة أن تناول المكسرات قد يساهم في تخفيض معدلات الكولسترول وتوصل باحثون من جامعة "لوما ليندا" في كاليفورنيا قاموا بجمع بيانات من 25 اختبار حول استهلاك المكسرات شملت 583 شخصا معدل الكوليسترول لديهم عادي أو مرتفع ولم يتناولوا أدوية لتخفيض معدلات الدهون الى تراجع في معدل تركيز الكوليسترول لديهم.
وقال موقع " هيلث دي نيوز" اليوم الثلاثاء أن المشاركين تناولوا في الدراسة حوالي 67 غراما من المكسرات كاللوز والجوز وغيرها في اليوم وتبين أن تناول المكسرات ارتبط بتراجع بنسبة 5.1 بالمائة في معدل تركيز الكوليسترول وتراجع بنسبة 7.4بالمائة في معدل البروتين الدهني منخفض الكثافة كما تراجعت معدلات التريغليسيريد بنسبة 10.2 بالمائة عند الأشخاص الذين كانت هذه النسبة مرتفعة لديهم وأوصت معدة الدراسة "جوان ساباتي" بعدم تناول أكثر من 85 غراما من المكسرات يوميا.