بمعدل يتراوح ما بين 400 ألف و500 ألف لتر يوميا رفعت ملبنة ومجبنة بودواو (شمال بومرداس) من إنتاجها اليومي من الحليب المبستر خلال شهر يناير المنقضي إلى 15 مليون لتر شهريا بمعدل يتراوح ما بين 400.000 و500.000 لتر يوميا، وذلك من أجل وضع حد للتذبذب في العرض الذي تعرفه السوق، حسبما علم لدى المديرية المحلية للتجارة. وأوضح رابح شيباني، إطار بذات المديرية في تصريح صحفي، بأن كمية الإنتاج من هذه المادة الغذائية المدعمة عرفت زيادة بنحو 5 ملايين لتر خلال شهر يناير الماضي مقارنة بالشهر الذي قبله، مشيرا إلى أن العملية (زيادة الإنتاج) متواصلة مع شهر فبراير الجاري.ونتيجة لذلك ارتفعت كمية غبرة الحليب المستهلكة من طرف هذه المؤسسة لإنتاج هذه الكمية من الحليب المبستر – إستنادا إلى نفس المصدر- من زهاء 1400 طن شهريا إلى ما يزيد قليلا عن 1600 طن شهريا بزيادة تصل إلى نحو 200 طن من هذه المادة. ويضاف إلى ذلك كميات أخرى يزيد حجمها عن 140 طن استهلكت في شهر يناير المنصرم من طرف أربعة وحدات إنتاج تابعة للقطاع الخاص منتشرة عبر بلديات برج منايل وحمادي و بودواو وخميس الخشنة. ورغم هذه الزيادة في الإنتاج إلا أن الطوابير أمام محلات بيع الحليب المبستر لا تزال ظاهرة للعيان عبر المدن خاصة منها الكبرى على غرار برج منايل وخميس الخشنة والناصرية و بودواو وعاصمة الولاية بومرداس . ولم يرجع شيباني، هذه الوضعية إلى نقص في الإنتاج وارتفاع الطلب وإنما إلى عوامل أخرى، تتمثل أهمها في عدم التزام بعض الموزعين بتموين الزبائن وفق التنظيم المعمول به، وتحويله إلى مناطق أخرى خاصة بعد توقف الإنتاج بملبنة ذراع بن خدة بولاية تيزي وزو مؤخرا، مما تسبب في نقص العرض ببعض المناطق نجم عنه تهافت الزبائن على اقتناء هذه المدة الغذائية الأساسية بكميات كبيرة في كل مرة. ومن أجل تدارك هذه الأوضاع، أوضح ذات المتحدث بأنه تم مؤخرا الاتفاق مع موزعي الحليب على تدابير خاصة من أجل تنظيم السوق وعمليات التوزيع حيث تم منحهم “ورقة طريق” تحدد لهم أماكن التوزيع والكمية المخصصة لكل واحد منهم مع تشديد الرقابة عليهم ومعاقبة المخالفين لذلك. يذكر أن ملبنة ومجبنة بودواو العمومية، التي تتميز بإنتاج حليب ذي نوعية عالية ومطلوب بكثرة من طرف المستهلكين، تتعامل مع شبكة موزعين يفوق عددهم أل 40 يغطون تقريبا كل تراب الولاية إضافة إلى عدد أخر من الموزعين يغطون جزء من ولايات الجزائر العاصمة والبويرة والبليدة وتيزي وزو.
