إتلاف 2.5 قنطار من الدجاج الفاسد بسطيف

في عملية تفتيش لسوق عباشة عمار

مكنت مصالح الشرطة بسطيف من حجز ما يناهز القنطارين والنصف من اللحوم البيضاء دجاج غير الصالحة للاستهلاك، بعد عملية مراقبة أجريت من قبل عناصر الأمن الحضري العاشر على مستوى إحدى محلات السوق الشعبية "عباشة عمار" وسط مدينة سطيف، والتي اتضح بأن مالك المحل الذي فتح حديثا لا يتوفر على سجل تجاري.
العملية جاءت على ضوء الارتفاع المحسوس في درجات الحرارة ما يستوجب على تجار وأصحاب المحلات التجارية الالتزام به من قواعد حفاظا على سلامة المستهلك، خاصة إذا ما تعلق الأمر ببعض المواد الاستهلاكية سريعة التلف لاسيما اللحوم، الشيء الذي جعل عناصر الشرطة إلى إجراء عمليات مراقبة ركزت دورياتها الراجلة على محلات بيع اللحوم بالسوق الشعبي " عباشة عمار "، أين لفت انتباههم محل حديث خصص لبيع اللحوم، بدا وأنه لا يتوفر على أدنى شروط النظافة الصحية، بعد التقرب منه تم التأكد من أن بعض السلع المعروضة للبيع والمتمثلة في لحوم الدجاج التي كانت تنبعث منها روائح كريهة توحي بأنها غير صالحة للاستهلاك.
عملية المراقبة كشفت أن صاحب المحل لا يحوز أية وثيقة تخول له امتهان هذا النشاط، كما أن مصدر تلك اللحوم كان مجهولا تماما، ناهيك عن تأكّدهم من أنها غير صالحة للإستهلاك، ما اكدته المعاينة التي أجراها الطبيب البيطري الذي تم تكليفه من قبل مصالح الأمن، والذي أقر عدم صلاحيتها تماما للاستهلاك البشري ما أستدعى إتلافها على الفور.
الضبطية القضائية وبعد أن فتحت تحقيقا معمقا لكشف مصدر تلك اللحوم، أعدت محضرا ضد المخالف أرسل إلى وكيل الجمهورية لدى محكمة سطيف الذي كلف المصالح المختصة بضرورة متابعة القضية و التدقيق فيها.