تارتة بالفواكه

حلويات

المقادير:
500غ فرينة،250غ سكر،250غ مارغرين،02 بيضات،فانيليا. .خليط من الفواكه الموسمية. لتحضير كريمة موسلين:01 لتر حليب،250غ سكر،130غ مايزينة،150غ مارغرين،عطر الفراولة،فانيليا كيفية التحضير: 1-حضري العجينة:في إناء،أخلطي السكر و المار غرين،أضيفي البيض الواحدة تلوى الأخرى،أخلطي حتى الحصول على خليط كالمرهم.أضيفي الفرينة و الفانيليا. 2-في مول قطره 20 سم،أبسطي العجينة،أثقبيها ثم أطهيها في فرن مسخن جيدا. 3-بعد الطهي ،ضعي الكريمة فوقها ،زيني بالفواكه و أطلي التارتة بطبقة من الجيلاتين.