تسمم 58 شخصا لاستهلاكهم مواد فاسدة في غرداية

خلال عام 2015
تسمم 58 شخصا لاستهلاكهم مواد فاسدة في غرداية
سجلت حالات التسممات الغذائية بولاية غرداية تراجعا ملحوظا خلال الخمس سنوات الأخيرة وفق ما أفاد به مدير التجارة وكان نحو 58 شخصا ضحية للتسمم بواسطة المواد الغذائية في 2015 مقابل 64 شخصا في 2014 و 315 في 2011 كما أوضح سيف الدين لشخب.
وسجل هذا التراجع فيما يتعلق بالتسممات الغذائية نتيجة للسلوكات الجديدة للمستهلكين الذين أصبحوا يهتمون بتاريخ انتهاء صلاحية المواد الغذائية ويعتنون بالنظافة وهذا إلى جانب تكثيف وتعزيز المراقبة الفجائية للمتاجر مثلما أضاف ذات المسؤول وأشار مدير القطاع بمناسبة انطلاق الحملة الوطنية للتحسيس والوقاية من التسممات الغذائية أنه سيتم تدعيم وبشكل كبير عمليات المراقبة الصحية للمواد ذات الاستهلاك الواسع وذلك كإجراء وقائي طيلة الفترة الصيفية تفاديا لوقوع تسممات غذائية وتجوب قافلة متنقلة منذ الإثنين الفارط وإلى غاية 19 ماي الجاري تسع دوائر بولاية غرداية لتحسيس المواطنين حول ثقافة الاستهلاك الصحي من أجل تجنب التسممات الغذائية حسبما ذكرت مديرية التجارة.
وتستهدف هذه القافلة إضافة إلى السكان المتاجر والمقاهي والمطاعم إلى جانب مؤسسات التكوين المهني والجامعة حتى يكون لها (تأثيرا واسعا) كما ستجري اتصالات مع المستهلكين والتجار من قبل مختلف الأطراف المشاركة في هذه الحملة سيما منها مديريات الصحة والفلاحة والحماية المدنية وجمعيات حماية المستهلكين حسب ما أشير إليه.
وستقدم شروحات حول الاحتياطات التي يتعين اتخاذها قبل تناول الأغذية خصوصا ما إن كانت طازجة (بيض و لحوم) واحترام شروط النظافة وتحضير وحفظ الأغذية إضافة إلى التواريخ المحددة لاستهلاكها وكذا احترام سلسلة التبريد وأعطيت أهمية خاصة لنتائج استهلاك الحليب ومشتقاته سيما ما تعلق بالأجبان المحلية(الكمارية) مصدر حالات الإصابة بالحمى المالطية.
وسجلت بولاية غرداية منذ بداية السنة الجارية ما مجموعه 1.039 إصابة بالحمى المالطية نتيجة لاستهلاك حليب غير مغلي وجبن غير مبستر وفقا لإحصائيات مديرية الصحة والسكان بغرداية.