ارتفاع في إنتاج اللحوم الحمراء بالمسيلة

بفضل استثمار الشباب
ارتفاع في إنتاج اللحوم الحمراء بالمسيلة
تسجل شعبة اللحوم الحمراء بالمسيلة زيادة سنوية ب2 بالمائة من خلال إنتاج 260 ألف قنطار ضمن هذه الشعبة خلال سنة 2015 حسبما علم من مصالح الولاية وتمثل تربية الأغنام نسبة 80 بالمائة من إنتاج اللحوم الحمراء حسبما أوضحه ذات المصدر الذي توقع زيادة معتبرة في إنتاج هذه الشعبة خلال السنوات الخمس المقبلة.
وذلك بعد مباشرة عديد المستثمرين الشباب المختصين لنشاطات تربية المواشي والتسمين وكذا زيادة طلبات المستهلكين الكبار لاسيما المؤسسات التعليمية والجامعات ومؤسسات التكوين المهني وتوضح إحصائيات المديريات الولائية لكل من الفلاحة والتجارة والتشغيل والضمان الاجتماعي بأن هذه الشعبة تحصي أكثر من 10 آلاف متدخل حسبما أردفه ذات المصدر مشيرا إلى أن شعبة اللحوم الحمراء بعاصمة الحضنة تستحدث سنويا حوالي 2500 منصب شغل مؤقت.
وينشط أغلبية المتدخلين ضمن هذه الشعبة في تربية المواشي وبدرجة أقل في النشاطات الملحقة بها مثل التسمين والقصابة حسبما تمت الإشارة إليه واستنادا لذات المصدر فإن شعبة اللحوم الحمراء مرشحة من وجهة نظر المتدخلين في المجال للزيادة لتصل 115 ألف قنطار في آفاق 2018 واستنادا لمصدر من الغرفة المحلية للفلاحة فبالرغم من أهميتها الاقتصادية ما تزال ممارسة هذه الشعبة تتم بطريقة تقليدية مما يقلص من مردودها ويعد لحم الضأن المسوق بولاية المسيلة ذات الطابع السهبي جد محبوب من طرف مستهلكي المنطقة حيث يأتي كثير من المواطنين لاقتنائه لاسيما من محلات القصابة بمناطق عين الحجل وبرهوم ومقرة حسبما تم إيضاحه.
للإشارة فإن سعر الكيلوغرام الواحد من لحم الخروف ارتفع من 800 د.ج منذ أربع أو خمس سنوات إلى أكثر من 1000 د.ج في الوقت الحالي بسبب الجفاف الذي يجبر المربين على الإنفاق أكثر لاقتناء أعلاف الماشية وقد ارتفع إنتاج اللحوم الحمراء الذي بلغ 255 ألف قنطار في نهاية شهر ديسمبر المنصرم مقابل مئتي ألف وخمس مائة (200500) قنطار في 2010 ب27 بالمائة خلال الخمس سنوات الأخيرة حسبما تم التذكير به.