جزائريات يتحوّلن إلى منتجات في البيوت

من إيجابيات الحجر الصحي خلال رمضان
جزائريات يتحوّلن إلى منتجات في البيوت
لاءم الحجر الصحي النسوة، خاصة العاملات اللواتي وجدن أنفسهن في أحضان أسرهن، فبعد شكواهن من ضيق الوقت وحيرتهن في ضبط تفاصيله بين الأعباء الوظيفية وأعباء البيت، لاسيما في رمضان وجدن خلال هذه السنة متسعاً من الوقت وتحولن إلى منتجات من الطراز الأول ببيوتهن.
نسيمة خباجة
فضلت الكثير من النسوة إبداع وصفات في بيوتهن، فمن صنع أنواع وأصناف من الخبز إلى صنع الزلابية وقلب اللوز بحيث يقبلن كثيرا على مشاهدة اليوتيوب للتعلم كما يشاهدن بعض القنوات التلفزيونية التي خصصت جانبا واسعا من برامجها للطبخ في رمضان.
تجنب الخروج في زمن كورونا
تتجنب الكثير من النسوة الخروج المتكرر من منازلهن احتراما لاجراء الحجر الصحي وللوقاية من عدوى وباء كورونا بحيث تحولن إلى مبدعات ومنتجات بالبيوت فمن الخبز إلى الحلويات الرمضانية على غرار الزلابية وقلب اللوز، فمن جهة يمتعن أفراد أسرهن بتذوق تلك الكيفيات، ومن جهة أخرى يتجنبن ويجنبن أزواجهن أو اخوتهن أو ابائهن الخروج المتكرر والمكوث لساعات على مستوى الطوابير التي تصنع الحدث في هذه الايام عبر الأسواق والمحلات مما يهدد بانتشار عدوى الوباء.
تقول إحدى النسوة إنها قررت خلال هذه السنة اعداد كيفيات متنوعة لافراد اسرتها في البيت لاسيما بعد توقفها عن العمل بسبب الحجر الصحي فهي تقوم بإعداد انواع من الخبز إلى جانب الحلويات الرمضانية كالزلابية وقلب اللوز فهي تحضرهما في البيت وتتجنب الخروج المتكرر من المنزل تبعا للظرف الصحي الذي نعيشه.
بيوت تتحوّل إلى ورشات
توجهت العديد من النسوة نحو اعداد كيفيات رمضانية في البيوت والابداع فيها بعد ان فتحت قنوات كثيرة على اليوتيوب متخصصة في تعليم الطبخ والحلويات، وبذلك تحولت البيوت إلى ورشات.
وعن هذا تقول السيدة مليكة عاملة وربة بيت إنها وتبعا لاجراء الحجر الصحي وجدت نفسها إلى جانب ابنائها في رمضان ما شجعها إلى الاهتمام اكثر بشؤون البيت على خلاف السنوات الماضية، فرمضان يحتاج إلى مائدة خاصة لإكرام الصائمين بحيث تتفنن في اعداد كيفيات رائعة وتقوم حتى بتحضير الزلابية كحلوى تقليدية معروفة في البيت إلى جانب قلب اللوز بالإضافة إلى انواع من الخبز التقليدي والعصري، وأضافت أنها تعتمد في ذلك كثيرا على قنوات اليوتيوب التي تخصصت في الطبخ والحلويات في رمضان.
أما السيدة وهيبة فقالت إن الحجر الصحي كانت له ايجابيات عديدة لاسيما بحلول الشهر الفضيل بحيث وجدت النسوة العاملات متسعا من الوقت من اجل القيام بشؤون البيت ورحن يبدين اهتماما أكبر بإعداد كيفيات رمضانية متنوعة فمن جهة يضمن شرط النظافة ومن جهة أخرى يتجنبن ويجنبن ازواجهن الزحمة والطوابير الطويلة عبر محلات الزلابية وقلب اللوز التي تشهد اقبالا كبيرا مما يساهم في انتقال عدوى كورونا.
وبذلك حمل الحجر الصحي جوانب ايجابية من حيث لم شمل الاسر وإتاحة الفرصة لربات البيوت من اجل اعداد وصفات رمضانبة رائعة يبهرن بها ابنائهن وازواجهن دون حاجتهم لاقتنائها من المحلات فالزلابية وقلب اللوز أصبحا من إبداع ربات البيوت اللائي أصبحن ينافسن المحلات المختصة في ترويجها.