هكذا تواجه الحرارة والعطش في رمضان

هكذا تواجه الحرارة والعطش في رمضان
يتساءل الكثير من المواطنين هذه الأيام، عن طبيعة الأجواء خلال الشهر الفضيل، في ظل الحرارة المرتفعة، وإن كان كثير منهم يدرك أن الله سينزل رحمته بعباده، وإنه رغم كل المخاوف التي يشعرون بها من صعوبة تحمل العطش وتحمل الحرارة الشديدة وكذا أجواء الصيام، فإن مع ذلك يتوقعون أن يكون رمضان لهذا العام شهرا للمغفرة والتوبة والخير والبركة والتسامح·
ويبقى التساؤل الأكبر هو كيفية مواجهة العطش الشديد والحرارة المرتفعة، خلال يوم رمضان إلى غاية موعد الإفطار الذي سيكون في ساعة متأخرة نوعا ما·
يقول الأخصائيون إن نوع الغذاء الذي يتناوله الصائم يلعب دورا كبيرا في تحمل العطش أثناء ساعات الصيام ويقدم هؤلاء بضع نصائح للتغلب على الإحساس بالعطش ومن بينها تجنب تناول الأكلات والأغذية المحتوية على نسبة كبيرة من البهارات والتوابل بخاصة عند وجبة السحور لأنها تحتاج إلى شرب كميات كبيرة من الماء بعد تناولها·
وكذلك شرب كميات قليلة من الماء في فترات متقطعة من الليل، مع تناول الخضروات والفواكه الطازجة في الليل وعند السحور لأن هذه الأغذية تحتوي على كميات جيدة من الماء والألياف التي تمكث فترة طويلة في الأمعاء مما يقلل من الإحساس بالجوع والعطش، وكذلك تجنب وضع الملح الكثير على السلطة والأفضل وضع الليمون عليها الذي يجعل الطعم مثيلا للملح في تعديل الطعم·
كما ينصح الأخصائيون أيضا بالابتعاد عن تناول الأكلات والأغذية المالحة مثل السمك المالح وغيرها من المقبلات والمملحات التي تدخل تحت اسم المخللات، لأن هذه الأغذية تزيد من حاجة الجسم إلى الماء·
ويفند الأخصائيون ما يعتقده بعض الأشخاص من أن شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور يحميهم من الشعور بالعطش أثناء الصيام، وهذا اعتقاد خاطئ لأن معظم هذه المياه زائدة عن حاجة الجسم لذا تقوم الكلية بفرزها بعد ساعات قليلة من تناولها· كما أن الإكثار من السوائل في رمضان مثل العصائر المختلفة والمياه الغازية يؤثر بشدة على المعدة ويقلل كفاءة الهضم ويؤدي إلى حدوث بعض الاضطرابات الهضمية، فيما يعمد بعض الأفراد إلى شرب الماء المثلج بخاصة عند بداية الإفطار مع أن هذا لا يروي العطش بل يؤدي إلى انقباض الشعيرات الدموية وبالتالي ضعف الهضم·
كما يجب أن تكون درجة الماء معتدلة أو متوسطة البرودة وأن يشربها الفرد متأنيا وليس دفعة واحدة، ودفع الطعام بالماء أثناء الأكل طريقة خاطئة لأنها لا تعطي فرصة للهضم وأكثر عمليات الهضم هو مضغ الطعام للحصول على هضم جيد·
كما وينصح أيضا بعدم شرب العصائر المحتوية على مواد مصنعة وملونة اصطناعيا والتي تحتوي على كميات كبيرة من السكر وقد ثبت عند أطباء التغذية أنها تسبب أضرارا صحية وحساسية لدى الأطفال، وينصح باستبدالها بالعصائر الطازجة والفواكه
ق· م