اليمنيون يستبدلون الأضاحي بالبيض والعصيد

لجأ يمنيون كثر الى بدائل في وجباتهم الغذائية الجمعة أول أيام عيد الأضحى إثر ارتفاع أسعار اللحوم بنسبة 100% فاستبدلوا اللحم بالبيض والعصيد.
وقالت حضية حمادي، وهي ربة منزل من مدينة صنعاء القديمة ليونايتد برس انترناشونال (أسرتي كانت تتمنى مشاركة الميسورين في ذبح أضحية عيد الأضحى، لكننا استعضنا عنها بالبيض والعصيد بسبب ارتفاع أسعار اللحوم وقلة المعروض منه أيضا).
وأضافت حمادي (بلادنا خيراتها كثيرة لكنها تذهب الى الآخرين من دول الجوار الثرية ونحن ندفع ثمن فقرنا جوعا ومعاناة بسبب تصدير الآلاف من المواشي الى تلك الدول).
وارتفعت أسعار الأضحية في عموم المحافظات اليمنية أكثر من 100%، حيث بلغ سعر رأس الضأن ما بين 150 و 300 دولار فيما تجاوزت اسعار الماشية من الأبقار مبلغ 300 الف ريال (1300 دولار).
وقال محمد النوم ، صاحب محلات بيع لحوم بصنعاء (الطلب يتزايد على اللحوم اليوم بمناسبة عيد الأضحى ولكن مقارنة بالعام الماضي فإن الإقبال على الشراء يعتبر ضعيفًا) مرجعًا ذلك لإقبال المستهلكين على اللحوم المستوردة.
وعزت فاطمه البعم ارتفاع الأسعار الى جشع الجزارين ، حيث وصل سعر الكيلو من لحم الظأن إلى نحو 14 دولارا، مشددةً على ضرورة معاقبة هؤلاء الجزارين بمقاطعة شراء اللحوم والاتجاه إلى شراء اللحوم البيضاء والأسماك.
ولجأ اليمنيون الى تقاسم الاضحية بسبب الغلاء المرتفع لأسعاره ووزعت الواحدة من الأبقار تحديدا بين كل اربعة وعشرة أشخاص، حسب كِبر الأضحية.
وقال الموظف عبد الرحمن البيل ليونايتد برس انترناشونال (بعد عناء شديد من البحث عن أضحية رخيصة الثمن قررت أن أستعيض عن اللحم بالسمك والدجاج وليغفر الله لي عدم مقدرتي في أن أضحي).
وتسبب ارتفاع اسعار المواشي بارتفاع سعر كيلو لحم البقر الى 2000 ريال يمني أي نحو 11 دولارا مسجلا بذلك أعلى ارتفاع في أسعار اللحوم في اليمن منذ سنوات.
وتتوزع الثروة الحيوانية في مختلف محافظات اليمن لتشمل 9 ملايين و206 آلاف و416 رأسا من الأغنام، و9 ملايين و16 ألفا و476 رأس ماعز، ومليون و605 آلاف و166 رأس بقر و402 ألف و683 رأسا من الجمال.
ووصل سعر سبع الأضحية 46 الف ريال يمني أي 211 دولارا كنصيب كل فرد من بين سبعة يشتركون فيها.
بالمقابل انخفظت أسعار الأسماك والدواجن أمس في صنعاء بنسبة 20% عن أسعارها المعتادة.
ورغم قيام المؤسسة الاقتصادية اليمنية باستيراد آلالاف من الأغنام من الصومال لتعويض النقص من المعروض في المحافظات اليمنية إلا أن اسعارها تعد مرتفعة مقارنة بالمحلي لكنها في ذات الوقت تغطي الطلب المتزايد على اللحوم مع عيد الأضحى.