ذكرت مصادر أن مصالح مراقبة الجودة و قمع الغش بسكيكدة حجزت كميات معتبرة من الدجاج و النقانق(المرقاز) ، على اثر جولة قام بها أعوان مديرية التجارة عبر محلات الجزارة بوسط المدينة ، و حسب ذات المصادر فإن الكمية المحجوزة كبيرة جدا و تقدر بعشرات الكيلوغرامات ، وتم حجز الدجاج للشك في صلاحيته بعدما اتضح أن التاريخ المكتوب على غلاف الدجاج مكتوب على مرتين الأول حديث و الثاني قديم الأمر الذي أدى إلى الشك في اعادة تبديل التاريخ لبيعه بعد انتهاء مدة صلاحيته ، مع العلم أن المفترض أن الدجاج الذي يباع بالمحلات مختوم بتاريخ اليوم السابق لبيع الدجاج أو يوم البيع حسب توقيت عمل المذابح ، أما المرقاز فحجز بسبب غياب الفاتورة ، حيث اتضح أنه يباع من طرف العديد من الجزارين دون امتلاكهم للفاتورة. و ذكرت نفس المصادر أن الإجراءات القانونية سيتم اتخاذها في حق أصحاب البضاعة عقب اجراء التحاليل اللازمة للتأكد من سلامة البضاعة من عدمها.