كشف مدير الصالون الدولي للصناعة الغذائية، لوران برتران، أنه ينتظر مشاركة حوالي 400 عارض في الطبعة الثامنة لصالون "جازقرو 2010" المزمع تنظيمه من 12 إلى 15 أفريل المقبل بقصر المعارض للصنوبر البحري في العاصمة، وستشكل المؤسسات الأجنبية 80 بالمائة من مجموع العارضين في هذا الموعد والتي تمثل العديد من البلدان على غرار فرنسا وألمانيا وإيطاليا وبلجيكا والصين وتركيا وتونس والمغرب، حسب نفس المسؤول. كما يتوقع أن تستقطب هذه التظاهرة التي تنظمها الشركة الفرنسية "كوميكسبوزيوم" بالشراكة مع الغرفة الجزائرية للتجارة والصناعة والشركة الجزائرية للمعارض والتصدير وبمساهمة الجمعية الفرنسية لتنمية التبادلات والتقنيات الخاصة بقطاع الصناعة الغذائية زهاء 10 آلاف زائر مهني، وسيسمح هذا الصالون الذي خصص له مساحة عرض تقارب 10 آلاف متر مربع بإرساء وتطوير علاقات التبادل والشراكة بين العارضين والتعريف بمعداتهم ومنتجاتهم وخدماتهم للمهنيين والحرفيين الجزائريين والأجانب. كما سيعطي فرصة للمستثمرين ولاسيما الشباب لإيجاد عدد معتبر من التجهيزات والآلات المستعملة في مختلفة أنشطة الصناعة الفلاحية-الغذائية، ما سيسهل لهم تجسيد مشاريعهم الاستثمارية. للتذكير، يمنح منظمو الصالون سنويا مساحة مجانية للوكالة الوطنية لدعم تشغيل الشباب والصندوق الوطني للتأمين على البطالة وكذا هيئات وطنية أخرى منها الوكالة الوطنية لتطوير الاستثمار. وتشمل هذه التظاهرة التي تعتبر الموعد الأول للصناعات الفلاحية-الغذائية في المغرب العربي أربعة أقطاب، حيث سيخصص القطب الأول لوسائل الإنتاج والمستحضرات والتغليف الفلاحي الغذائي وسيركز القطب الثاني على المعدات والمنتجات لصناعة الخبز والحلويات على أن يعرض في القطب الثالث تشكيلات من التجهيزات والمنتجات الخاصة بخدمات الإطعام التقليدي والسريع وأخرى للمقاهي. أما القطب الرابع فسيكتشف فيه الزوار أنواعا من المواد الغذائية المصنعة منها البسكويت والمصبرات والتوابل وكذا منتوجات الحليب ومشتقاته والخضر والفواكه إضافة إلى منتجات الصيد البحري.
