ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء بعين تموشنت

يردّه التجار إلى قلة المنتوج

تشهد أسعار اللحوم البيضاء بمدينة عين تموشنت في الفترة الأخيرة ارتفاعا في الأسعار، إذ بلغ سعر الكلغ الواحد 330 دينارا، بعدما استقر سعره في الأشهر الماضية ما بين 190 دينارا و200 دينار، إلى درجة اعتقاد المستهلك أنه تخطى أزمة لهيب الأسعار في الموسم الفارط. ويرجع أصحاب القصابات الغلاء الفاحش في أسعار اللحوم البيضاء إلى قلة هذه المادة وازدياد الطلب، وهو الأمر الذي يعاني منه تجار اللحوم البيضاء، حيث إنه مع ارتفاع الأسعار يقل الإقبال على اقتناء تلك المادة.
من جهة أخرى، برر مربو الدجاج سبب ارتفاع الأسعار إلى تفادي المنتجين تربية عدد كبير من الكتاكيت، في مثل هذا الموسم، خشية هلاكها قبل البلوغ نتيجة ارتفاع درجة الحرارة واستغناء المربين عن المكيفات الهوائية بخلاف المناطق النائية، وهو ما كان السبب في هلاك أكثر من 600 دجاجة لأحد المربين ببلدية ولهاصة في الموسم الماضي. من جهتها، المصالح البيطرية لم تحصي أي مذبحة شرعية على المستوى الولائي.