تدابير منزلية

لحفظ الطعام المطهي في الثلاجة، إليك سيدتي هذه النصائح:
لحفظ الطعام المطهي في الثلاجة قللي من كمية الملح والزيت أو السمن ويمكنك زيادتها عند استخدامه مرة أخرى.
اختاري الخضروات الطازجة ونقيها من أي جزء فاسد ثم لفيها في ورق جاف واحفظيها في أدراج الثلاجة وليس في الرفوف.
يمكنك سلق الطعام لمدة تتراوح ما بين 2 5 دقائق ثم حفظه في اناء مغطى جيداً.
اضيفي الليمون دائماً للفاكهة لتحتفظ بلونها الطبيعي وضعي السكر للتوت والفراولة قبل حفظها في الثلاجة.
لفي الجبن في ورق المنيوم ثم ضعيه داخل علبة بلاستيك حتى لا تنتقل إليه الروائح.
غلفي الأسماك جيداً قبل وضعها في الفريزر لتجنب انتشار رائحتها، وخصصي لها ركناً بعيداً عن اللحوم الحمراء والدجاج.
لا تحتفظي بالطعام داخل الفريزر أكثر من 3 اشهر.
للتخلص من بقع الحبر التي على الملابس يجب قبل غسلها أو يوضع عليها ليمون أو خل ثم فركها حتى تختفي البقعة ثم تغسل مع باقي الملابس.
إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواء، أو ينثر عليه ملح فعندئذ سينطفئ.
لإزالة اللبان (العلك) من الملابس، عليك بإحضار قطعة من الثلج وتمريرها على المكان الملتصق به اللبان فيكون صلباً عنئذ، مما يسهل من عملية تفتيته دون أن يؤثر على النسيج ثم قومي باستخدام فرشاة الأسنان للتخلص من البقايا.
للحفاظ على طراوة الخبز لأطول فترة ممكنة، ضعي قطعة من البطاطس أو التفاح في خزانة الخبز.
للتخلص من باقي الطعام الملتصق بالأواني دون الحاجة الى جهد كبير، يمكنك نقعها في الماء الساخن المضاف إليه ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.