الفاصوليا.. غذاء ووقاية

صحتك في غذائك

الفاصوليا نبتة قديمة زرعت منذ وقت بعيد، وتزرع في جميع أجزاء أوروبا، وقيل أنها وجدت في البيرو. ويوجد أكثر من 500 صنف من الفاصوليا، وثمة أصناف في البرازيل وأمريكا الجنوبية لا نعرفها.
تحتوي الفاصوليا على فاصكولين phascolin، زلال mucilage، هلام نباتي albumen أسيد الباكتيك acid.
تحتوي الفاصوليا على أملاح معدنية مع فيتامينات (أ. ج) ونسبة عالية من البروتين والحديد.
الفوائد الطبية:
- تعالج التهايات وأمراض الصدر عن طريق غليها وهرسها مع الثوم.
- تقطع الفاصوليا، ثم تغلى وتعطى كمدر للبول ومعالجة أمراض الكلى.
- تعالج أمراض السكري، فهي تخفض مستوى السكر بالدم.
- تعالج أمراض المفاصل والروماتيزم.
- تعالج الحساسية المفرطة عن طريق طحن الفاصوليا وجعلها لبخات دافئة على المنطقة.
- تعالج آلام الفقرات.
- منشطة للطاقة الجنسية.
التحذيرات:
عدم الإكثار والمداومة على الفاصوليا بسبب:
- الرياح في البطن والنفخة.
- تشجن القصبات الهوائية.
- الغثيان.
جميع هذه العوارض يزيلها استعمال الخردل.
لدي طفل يبلغ من العمر 9 أشهر مصاب بالحول STRABISME، فما علاج هذا الحول، هل يستمر معه؟
دليلة ديملي - المدية
الجواب:
للطفل في هذه الحالة الإستعداد للحول بدليل أنه بدأ الحول في هذه السن المبكرة. فالخطوة الأولى للعلاج هي تقييم درجة الحول، فإذا كان هذا الحول نتيجة عيوب الإبصار فلابد من إصلاح عيوب الإبصار بارتدائه نظارة أو استخدام العدسات اللاصقة.
ولا يحبذ تسرع الوالدين في اللجوء للجراحة، لأنه من الممكن رجوع الحول مرة أخرى، لكن الأرجح ارتداء الأطفال النظارة أو العدسات اللاصقة حتى سن العامين. وينصح بفحص عين الطفل لدى طبيب العيون في أول أيامه بعد الولادة مباشرة، وذلك لتجنب أن يكون الطفل مصابا بمرض خلقي، مثل المياه البيضاء أو الزرقاء أو عتامات القرنية أو مشاكل الشبكية، والتي ينتج عنها ضعف في الرؤية أو كسل في العين. فكلما تم التشخيص مبكرا يمكن حلها بسهولة.