حجز أزيد من 16 طن من اللحوم الفاسدة بوهران

بعد الانتشار الواسع لظاهرة الذبح غير الشرعي

تمكّنت مصالح مفتشية البيطرة بالتنسيق مع مصالح النوعية وقمع الغش بمديرية التجارة بوهران، من حجز أزيد من 16 طن من اللحوم الحمراء والبيضاء الفاسدة والتي كانت موجهة للاستهلاك.
كللت الحملة التي شنّتها ذات المصالح على الأسواق والمحلات التجارية للجزارين بحجز قبل بداية الشهر الجاري 9.73 طن من اللحوم الحمراء، بما فيها لحوم الخيول والبقر والأغنام خاصة الماعز، حيث كشفت مصالح البيطرة عن إصابة تلك اللحوم بأمراض وأنها غير صالحة للاستهلاك، خاصة بعد اكتشاف عدد من الأبقار مصابة بداء برسيلوز والبعض الآخر بالسل وأمراض أخرى، الأمر الذي دفع بذات المصالح لتحويلها إلى حديقة الحيوانات.
كما تم إتلاف 62 طن من اللحوم البيضاء الفاسدة و6.5 طن من الأحشاء والأعضاء منها 4.8 طن من الرئة الفاسدة و2 طن من الكبد، كانت موجهة إلى أصحاب محلات الأكل الخفيف.
ويأتي ذلك في ظل تفشي ظاهرة الذبح غير الشرعي التي جعلت الكثير من الباعة يحولون الطرقات الولائية والبلدية إلى مذابح، تعرض كميات كبيرة من اللحوم على حافة الطرقات وفوق الطاولات لاستقطاب أنظار السائقين، خاصة أنها تعرض بأقل سعر عن محلات الجزارة.
جدير بالذكر أنه رغم تدخلات عناصر الدرك الوطني لمكافحة الظاهرة بطرقات البلدية لحاسي بونيف، حاسي عامر، سيدي الشحمي ومسرغين، إلا أنه سرعان ما تتجدد الظاهرة، في ظل الصمت المخيم على المنتخبين من مسيري البلديات الذين يغضون النظر عن محاربة الظاهرة التي تعرف تسويق لحوم غير مراقبة من قبل مصالح البيطرة، ما بات يشكّل خطرا على صحة المستهلك ويعرضها لحدوث تسممات غذائية.