وزراة الفلاحة تدرج 400 وحدة ذبح وطنيا

تسهر عليها فرق من البياطرة المداومة طيلة يوم العيد

أعلنت المديرة الفرعية للأمن الصحي الغذائي بوزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري سميرة دوايسية، عن تخصيص 400 وحدة ذبح على المستوى الوطني، لضمان ذبح صحي تحت إشراف البياطرة.
أوضحت سميرة دوايسية للقناة الإذاعية الأولى أن المهام الرئيسية للبيطري هي المراقبة الصحية للأضاحي، مشيرة إلى أن هناك أمراضا لا تظهر من الفحص الخارجي للحيوان إلا بعد الذبح، مضيفة أنه من النصائح الرئيسية التي توجه إلى المواطن أن يأخذ أضحيته إلى المذبح، حيث يجد البياطرة المشرفين الذين يقومون بالمعاينة الصحية للكباش، معلنة عن تواجد 400 وحدة ذبح ومسالخ عبر الوطن وتوجد فرق من البياطرة المداومة يوم العيد من أجل الغرض، وما على المواطن -حسب قولها- إلا التقرب من هذه الوحدات أحسن من النحر في البيوت لضمان سلامة الأضحية من الأمراض، مشيرة إلى وجود فرق تتجول عبر الأحياء، وتشدد على ذهاب المواطن بأضحيته إلى المذبح الموجود ببلديته.