وفقاً‮ ‬لتقرير صدر عن منظمة‮ ‬الفاو‮ ‬

إستقرار في‮ ‬المنتجات الغذائية خلال الشهر الماضي‮ ‬

شهدت أسعار المنتجات الغذائية العالمية استقرارا في‮ ‬شهر سبتمبر الفارط،‮ ‬حيث عوض انخفاض أسعار السكر الارتفاع الذي‮ ‬شهدته أسعار الزيوت النباتية واللحوم،‮ ‬وفقاً‮ ‬لتقرير صدر الخميس عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة‮ ‬الفاو‮ .‬ وبلغ‮ ‬متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء،‮ ‬الذي‮ ‬يشير إلى نسبة التغير الشهري‮ ‬في‮ ‬أسعار سلة من السلع الغذائية‮ ‬170‮ ‬نقطة في‮ ‬سبتمبر،‮ ‬دون تغيير فعلي‮ ‬عن شهر أوت واعلى بنسبة‮ ‬3ر3‮ ‬بالمائة مقارنة بنفس الشهر من عام‮ ‬2018‮. ‬بقي‮ ‬مؤشر الفاو لأسعار الحبوب ثابتاً‮ ‬خلال الشهر،‮ ‬إذ ارتفعت أسعار القمح بينما انخفضت أسعار الذرة،‮ ‬كما شهدت أسعار الأرز العالمية تراجعاً‮ ‬طفيفاً‮ ‬وسط بطء الطلب على الواردات والشكوك المحيطة بالسياسات في‮ ‬الفلبين ونيجيريا‮. ‬ارتفع مؤشر‮ ‬الفاو‮ ‬للزيوت النباتية بنسبة‮ ‬4ر1‮ ‬بالمئة في‮ ‬سبتمبر،‮ ‬وهذا أعلى مستوى له منذ أكثر من عام‮. ‬كان هذا الارتفاع مدعوماً‮ ‬بالطلب الثابت من الهند والصين على واردات زيت النخيل وارتفاع أسعار زيت السلجم‮ (‬اللفت‮) ‬المرتبط بالطلب القوي‮ ‬من قطاع الديزل الحيوي‮ ‬في‮ ‬الاتحاد الأوروبي،‮ ‬وفي‮ ‬المقابل انخفضت أسعار زيت فول الصويا وعباد الشمس‮.‬ اما مؤشر‮ ‬الفاو‮ ‬لأسعار السكر،‮ ‬فقد تراجع بنسبة‮ ‬9ر3‮ ‬بالمئة مقارنة بشهر أوت،‮ ‬مدفوعا بتوقعات المخزونات الوفيرة واتجاهات العرض،‮ ‬بالإضافة إلى انخفاض الطلب في‮ ‬البرازيل على قصب السكر للاستخدام في‮ ‬إنتاج الإيثانول‮. ‬كما انخفض مؤشر‮ ‬الفاو‮ ‬لأسعار منتجات الألبان بنسبة‮ ‬6ر0‮ ‬بالمئة،‮ ‬إذ عوض ارتفاع أسعار مساحيق الحليب الانخفاض الحاد الذي‮ ‬شهدته أسعار الجبن والزبدة،‮ ‬ولاسيما وأن هذا الانخفاض بلغ‮ ‬الحد الأدنى من نطاق الأسعار‮. ‬وعلى النقيض من ذلك،‮ ‬سجل مؤشر‮ ‬الفاو‮ ‬لأسعار اللحوم ارتفاعاً‮ ‬بنسبة‮ ‬8ر0‮ ‬بالمئة،‮ ‬مدفوعاً‮ ‬بالطلب القوي‮ ‬على الواردات من الصين،‮ ‬في‮ ‬حين حافظت أسعار لحم الخنزير في‮ ‬الصين،‮ ‬وهي‮ ‬أكبر سوق في‮ ‬العالم،‮ ‬على مستوياتها المرتفعة المسجلة في‮ ‬أوت‮. ‬كما دفعت زيادة الإمدادات من الصادرات في‮ ‬أوروبا أسعار لحم الخنزير إلى الانخفاض في‮ ‬الأسواق الدولية،‮ ‬حسب ذات المصدر‮.‬
‮ ‬الفاو‮ ‬تتوقع انخفاض الإنتاج العالمي‮ ‬للحبوب في‮ ‬2019‮ ‬
من جهة أخرى،‮ ‬خفضت‮ ‬الفاو‮ ‬توقعاتها قليلاً‮ ‬بشأن الإنتاج العالمي‮ ‬من الحبوب في‮ ‬عام‮ ‬2019‮ ‬إلى‮ ‬2706‮ ‬مليون طن،‮ ‬وهي‮ ‬أعلى بنسبة‮ ‬0ر2‮ ‬بالمئة عن توقعاتها في‮ ‬عام‮ ‬2018،‮ ‬حسب ما جاء في‮ ‬موجز جديد عن إمدادات الحبوب والطلب عليها‮. ‬ويعكس خفض التوقعات هذا تراجع محصول القمح في‮ ‬أستراليا بسبب الطقس الجاف وتقليص توقعات إنتاج الأرز في‮ ‬الصين والهند والفلبين والولايات المتحدة الأمريكية‮. ‬في‮ ‬الوقت نفسه،‮ ‬رفعت‮ ‬الفاو‮ ‬تقديراتها لإنتاج الحبوب الخشنة في‮ ‬جميع أنحاء العالم بالاستناد إلى تحسن توقعات إنتاج الشعير وتحسن آفاق إنتاج الذرة في‮ ‬البرازيل والولايات المتحدة‮. ‬من المتوقع أن‮ ‬يبلغ‮ ‬الاستخدام العالمي‮ ‬للحبوب للعام القادم‮ ‬2714‮ ‬مليون طن،‮ ‬وهي‮ ‬أقل قليلاً‮ ‬من تقديرات الشهر الماضي‮ ‬إلا أنها ما تزال مرتفعة‮. ‬ومن المتوقع الآن أن تصل مخزونات الحبوب العالمية إلى‮ ‬850‮ ‬مليون طن بحلول نهاية مواسم‮ ‬2020‮ ‬بانخفاض‮ ‬0ر2‮ ‬بالمئة عن مستويات بداية الموسم‮. ‬كما تتوقع‮ ‬الفاو‮ ‬أن تتوسع مخزونات القمح العالمية بنسبة‮ ‬6ر1‮ ‬بالمئة،‮ ‬بينما من المحتمل أن تسجل مخزونات الذرة انخفاضاً‮ ‬كبيراً،‮ ‬ويرجع ذلك في‮ ‬الغالب إلى الانخفاض الحاد المتوقع في‮ ‬الصين‮. ‬بقيت توقعات المنظمة بالنسبة إلى التجارة العالمية في‮ ‬الحبوب للموسم‮ ‬2019‭/‬2020‭ ‬دون تغيير عند حوالي‮ ‬415‮ ‬مليون طن‮. ‬ومن المتوقع أن تنتعش صادرات القمح والأرز العالمية،‮ ‬في‮ ‬حين‮ ‬يتوقع أن تنخفض صادرات الحبوب الخشنة،‮ ‬حسب ذات التقرير‮.‬