تحتل المرتبة الثالثة عالميا من حيث الاستهلاك

الجزائر ستقيم مجمعات ضخمة للحليب بالشّراكة مع أهم الدول المنتجة
قال المدير العام للديوان المهني للحليب و مشتقاته، فتحي مصار، أمس الأحد، أن هناك عدة دول من كبار منتجي الحليب أدركت أن السّوق الجزائرية مشجعة على الاستثمار و قدمت ملفات لإنشاء مجمعات كبيرة لإنتاج الحليب من شأنها توفير كميات كبيرة من هذه المادة في آفاق 2019، مشيرا إلى أن المشاورات جارية على مستوى وزارة الفلاحة، و ذكر أن من بين الدول التي تعتزم الدخول في شراكة مع الجزائر، الولايات المتحدة، فرنسا، سويسرا، ألمانيا و نيوزيلاندا.كما كشف من جهة أخرى، أن الجزائر أمنت مخزونا من مسحوق الحليب يكفي لتغطية حاجة السّوق الوطنية إلى ما بعد رمضان 2016.
و أوضح المسؤول في تصريح إذاعي أن الجزائر استغلت انخفاض الأسعار العالمية في الفترة الحالية و تمكنت من تأمين مخزون يكفي لتلبية حاجة السّوق لما بعد رمضان 2016، مسجلة بذلك تراجعا في فاتورة الاستيراد ب 40 بالمائة ، كاشفا أنّ فاتورة الحليب قد بلغت مليار و 800 مليون دولار سنة 2014، و ذكر أن نيوزيلاندا تتصدر قائمة الدول التي تستورد منها الجزائر بودرة الحليب و بعدها أمريكا الجنوبية و أوروبا .
و قال المتحدث أن كمية الحليب التي تنتجها الحظيرة الوطنية للأبقار لا تتعدى 01 مليار لتر سنويا فيما يفترض أن تنتج 3.5 مليار لتر، مؤكدا أنه لا بد من بذل جهود أكبر لمضاعفة هذه الكمية بما يتيح بلوغ مرحلة الاكتفاء.و أوضح في السياق أن الحظيرة الوطنية للأبقار تحتوي على 02 مليون رأس بقر منها 01 مليون بقرة حلوب و 270 ألف بقرة منتجة لنوعية ممتازة من الحليب و تنتمي إلى السلالات الصافية المستوردة من الخارج.وذكر مصار، أنه بحسب الإحصائيات فإن الجزائر تحتل المرتبة الثالثة عالميا من حيث كمية الحليب المستهلك، حيث يستهلك المواطن الجزائري معدل 140 لترا من الحليب سنويا فيما لا تتعدى هذه النسبة 66 لترا في الدول الغربية و 80 لترا في الدول الشرقية.و أبرز المسؤول، أن السياسة الحالية ترمي إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من مادة الحليب نهاية سنة 2019 و توجيه بودرة الحليب المستوردة إلى إنتاج مشتقات الحليب فقط، و قال إن كمية الحليب المستوردة من طرف الديوان في 2014 كلفت خزينة الدولة 01 مليار دولار بينما تقلصت الفاتورة السنة الحالية إلى ما دون 500 مليون دولار.
و قال إن شعبة الحليب تعرف تقدما ملحوظا في كميات الحليب المنتجة حيث ارتفعت من 290 مليون لتر خلال 2009 إلى قرابة مليار لتر سنة 2014، بالإضافة إلى ارتفاع عدد المربين الذي بلغ 35 ألف مربٍ و كذلك عدد الملبنات الذي فاق 160 ملبنة خاصة و 15 ملبنة تابعة للقطاع العام بالإضافة إلى ارتفاع عدد مجمعي الحليب إلى 1800 مجمع.و لفت مصار، إلى أن ولاية سطيف تأتي في صدارة قائمة الولايات المنتجة للحليب تليها ولاية سيدي بلعباس، تيزي وزو، بجاية و سوق اهراس، أما في الجنوب فإن الأمور تتحسن هي الأخرى بحسبه، خاصة في كل من الأغواط و غرداية.
كما أشار إلى أن الاجتماع الوزاري المختلط الأخير خلص إلى زيادة دعم الدولة للمربين، حيث أعلن عن تحديد قيمة دعم اللتر الواحد من الحليب ب 14 دينارا و أنه ساري المفعول منذ 02 نوفمبر الجاري.
كما تحدث المسؤول عن عودة بنك الفلاحين «CRMA» لدعم صغار منتجي الحليب، تماشيا وبرنامج رئيس الجمهورية للقطاع والذي يهدف إلى جعل الفلاحين قوة لرفع التحدي لتحقيق الاكتفاء الذاتي.