الطارف

مقاضاة 5 من بائعي الزلابية استعملوا زيوتا محروقة وأخرى مغشوشة
أحالت نهاية الأسبوع مصالح الرقابة وحفظ الصحة بولاية الطارف ملفات 5تجار بيع الحلويات الشرقية "الزلابية" على الجهات القضائية مع غلق محلاتهم التجارية بسبب عدم احترامهم لقواعد التجارة وشروط الصحة والنظافة بالرغم من الإعذارات الموجهة لهم ، حيث أفضت التحريات التي قامت بها المصالح المعنية استعمال هؤلاء التجار في نشاطهم زيوت محروقة ومغشوشة تهرب من وراء الحدود بطريقة غير شرعية مما يعرض حياة المواطنين للخطر ومنها السرطان . إلى جانب مزاولة أصحاب هذه المحلات لنشاطهم في ظروف وشروط غير لائقة أمام حالة المحلات المزرية وانتشار الأوساخ والزواحف بمحلاتهم وهذا في ظل تزايد انتشار محلات بيع الزلابية والحلويات الشرقية في الآونة الأخيرة على مستوى تراب الولاية والتي تبقى جلها تنشط خارج الرقابة .
من جهة أخرى أحالت نفس المصالح 3تجار من أصحاب المقاصب على العدالة بسبب عدم احترام شروط النظافة مع حجز كميات من اللحوم الحمراء أثبتت بشأنها عملية المراقبة أنها غير صالحة للاستهلاك بسبب انبعاث الروائح منها بعد بلوغها مرحلة من التعفن في ظل عدم تقيد التجار بشروط الحفظ والتبريد ،زيادة على ذلك قامت مصالح الرقابة بغلق 3مذابح بسبب عدم توفرها على شروط ممارسة الذبح من ذلك عدم توفرها على المياه وشبكة الصرف وانتشار الأوساخ والروائح الكريهة والمتعفة وانعدام سلاسل الذبح وانتشار الحيوانات الضالة ما يعرض حياه المستهلك للأمراض المتنقلة عن طريق الحيوان .
من جانب آخر أحالت مصالح الرقابة أحد التجار على العدالة بسبب المضاربة بمادة البطاطا التي عثر منها على كميات مخبأة بإحدى المخازن في انتظار الفرصة لتسويقها وقد أفضت التحريات أن الكميات المحجوزة تم جلب من الولايات الداخلية والتي تبقى من الأصناف الموسمية بسبب تزايد الطلب على هذه المادة الأساسية أمام ندرتها وغلاء أسعارها في السوق .
كما أحيل بائع مواد البناء على العدالة بسبب المضاربة بالاسمنت مع حجز قرابة 50كيسا ، من جانب آخر حجزت مصالح الرقابة أزيد من 500لتر من ماء الجافيل ومزيل الروائح أثبتت بشأنهما التحاليل عدم مطابقتهما للمواصفات خاصة من ناحية الوسم .