بعد تأكيد كل التحاليل المخبرية سلامة اللحوم المستوردة

"سوتراكوف" تشرع في تسويق اللحم الهندي
شرعت أمس الشركة العمومية لتحويل اللحوم وتعليبها (سوتراكوف) في تسويق اللحم المستورد من الهند من خلال عرض كمية الف طن من اللحوم من أصل 4000 طن تنوي استيرادها خلال رمضان، عبر 80 نقطة بيع تابعة للشركة عبر الوطن، بسعر يتراوح ما بين 410 و 560 دج/كلغ ومن المنتظر أن تصل كمية اللحم الموزعة إلى 1600 طن قبل نهاية الأسبوع.
أكد أمس رئيس مجلس مديري المجمع العمومي لتحويل و تغليف و تعليب اللحوم جهيد زفزاف، الشروع في توزيع اللحم الهندي المجمد المستوردة التي وصلت إلى الجزائر في السوق وأوضح جهيد زفزاف في تصريح "للنصر" أن الشركة شرعت منذ البارحة في تسويق الدفعة الأولى التي هي من أصل 4 آلاف طن عبر نقاط البيع التابعة للشركة على مستوى شمال وجنوب الوطن حيث تم تسجيل طلبات من بعض الولايات.وأشار رئيس مجمع سوتراكوف أن اللحوم التي يتم تسويقها خضعت إلى كل إجراءات الرقابة مع احترام دفتر الشروط قبل وأثناء وبعد الذبح على مستوى معهد باستور والذي أكد سلامة اللحوم المستوردة من أي إصابة، ما يجعلها صالحة للاستهلاك، كما أكد زفزاف على تواصل عملية استلام الدفعات المتبقية من اللحم الهندي المجمد الذي تم تحديد سعره بين 410 إلى 560 دينار جزائري عبر دفعات متفاوتة كل ثلاثة أيام بين 260 طن إلى 450 طن ويمكن أن تصل حتى إلى 1000 طن للوصول إلى 4 آلاف طن لتغطية احتياجات السوق الوطنية خلال شهر رمضان .وكان عدد من المستوردين الخواص قد شرعوا بداية رمضان فعليا في تسويق اللحم الهندي المجمد في مناطق مختلفة، بسعر 550 دينار للكيلوغرام الواحد، ورغم الفرق الكبير بين هذا السعر والسعر المحدد من طرف المجمع الوطني، إلا أن إقبال المواطنين ظل ''محتشما'' لغاية نهار اليوم حسب شهادات الجزارين، وهو ما أرجعوه إلى عدم وجود معلومات عن توفر هذه المادة في السوق.وكان مجمع ''سوتراكوف'' المكلف باستيراد اللحوم الحمراء قد أعلن مؤخرا بأنه سيتم وضع أولى كميات اللحم الهندي المجمد في نقاط البيع التابعة له اعتبارا من 08 أوت الماضي، بعد أن يقوم معهد باستور بتحليل عينات منه، غير انه تقرر تأخير تسويق اللحوم حتى الإفراج عن النتائج النهائية للتحاليل المخبرية التي قام بها معهد باستور. وكان مدير المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة و التنمية الريفية رشيد بوقدور، قد أكد بان أن الكمية الأولى من اللحوم الحمراء المستوردة من الهند تستجيب للمعايير الصحية و النوعية المطلوبة بعد خضوعها لجميع عمليات المراقبة الضرورية من قبل المصالح البيطرية و مخبر معهد باستور الجزائر.و أوضح المسؤول أن "أول كمية من هذه اللحوم المقدرة ب260 طن وصلت إلى ميناء الجزائر يوم 18 جويلية و تم الترخيص لخروجها إلى السوق في الفاتح أوت بعد خضوعها لجميع عمليات المراقبة الضرورية". و يتعلق الأمر بالشهادة الصحية الرسمية التي تمثل دفتر الأعباء الصحية البيطرية المشروطة من قبل الجزائر مرفوقة بشهادة التحليل الميكروبيولوجي و شهادة النوعية و شهادة عدم الاحتواء على مواد مشعة و شهادة حلال.و أشار المتحدث في هذا الصدد إلى أنه فور وصولها إلى الميناء تخضع اللحوم المستوردة لمراقبة بيطرية ثلاثية: مراقبة الوثائق و مراقبة البضاعة بالعين المجردة و أخذ عينات يتم فحصها على مستوى مخبر المراقبة التابع لمعهد باستور. و بالتالي لا يمكن للمتعامل عرض بضاعته في السوق بدون حصوله على التأشيرات الضرورية: التأشيرة البيطرية و تأشيرة قمع الغش.. و تجدر الإشارة إلى أن اللحوم الموجهة للسوق الجزائرية مستوردة من مقاطعتين مسلمتين (مهارستا و أوتار براداش) و ستباع للمستهلك الجزائري ما بين 410 و 560 دج/كلغ وأشار ذات المسؤول إلى أن الوزارة قامت بتسليم 14 ترخيصا صحيا إلى يومنا هذا لاستيراد لحوم البقر من الهند منها أربعة منحت لشركة سوتراكوف.و بالنسبة لمجموع الواردات الجزائرية من البلدان الممونة قامت المصالح البيطرية بتسليم منذ 18 ماي الفارط 131 ترخيصا صحيا لاستيراد اللحوم الحمراء من البرازيل و الأوروغواي و الأرجنتين و زيلاندا الجديدة و ألمانيا و الدانمارك أي كمية إجمالية تقدر ب 803 51 طن موزعة على 39 متعاملا منها متعامل عمومي.