تمكنت مديرية التجارة بولاية قسنطينة خلال الأيام العشرة الأولى من شهر رمضان، من حجز ثمانية قناطير كاملة من "الفريك" المغشوش و 241 كيلوغراما من اللحم، مع إصدار قرارات بغلق 18 محلا تجاريا لم يراع أصحابها شروط النظافة و الممارسات التجارية. "الفريك" المحجوز و الذي يستعمله المواطنون بكثرة خلال شهر رمضان، وجد حسب مسؤول مصلحة مراقبة الجودة وقمع الغش بالمديرية، معروضا للبيع في عدد من المحلات قبل أن يكتشف أعوان الرقابة بعد معاينته بأنه مجرد حبوب صبغت بملونات كيميائية خضراء، كما تم حجز 241 كيلوغراما من اللحوم شملت اللحم المفروم و لحم البقر و لحم الخروف قيمتها أكثر من 11 مليون سنتيم، ليقدر بذلك حجم المواد الغذائية المحجوزة ب 1.33 طنا.و في مجال مراقبة النوعية و قمع الغش تم حسب المصدر ذاته، تسجيل 393 تدخلا أسفر عن تحرير 183 مخالفة، منها 105 لعدم احترام معايير النظافة و 47 لبيع و عرض مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك، كما تم تحرير 12 مخالفة لعدم مطابقة الوسم و 12 أخرى لبيع الخضر و الفواكه بطريقة عشوائية، ليتقرر غلق 14 محلا.كما سجل في ما يتعلق بالممارسات التجارية 440 تدخلا، حرر على إثره 214 محضر مخالفة، منها 30 لممارسة النشاط بدون سجل تجاري و 87 لعدم الإشهار بالأسعار و 73 لعدم الفوترة، ليقدر بذاك إجمالي مبلغ عدم الفوترة ب 1.6 مليار دينار، و ذلك بعد أن تقرر غلق 4 محلات لارتكاب أصحابها المخالفات السابقة.
