مديرية التجارة تحجز 900 كلغ من المواد الغذائية ومستلزمات التجميل...سحب كميات هامة من شربة الفريك الفاسدة بوهران

قام أعوان مديرية التجارة لولاية وهران مؤخرا بحجز تسعة قناطير من المواد شملت المواد الغذائية مستلزمات التجميل قدرت قيمتها المالية الإجمالية ب 21 مليون حسبما أوردته مصادر من الهيئة المذكور فإن المواد الاستهلاكية المحجوزة تمثلت على وجه الخصوص في اللحوم وشربة الفريك أو ما يعرف باسم التشيشة المستخدمة في تحضير طبق الحريرة الطبق الرئيسي في موائد العائلات الوهرانية على امتداد أيام شهر رمضان حيث بيع شربة الفريك مغشوشة وما أثار الشكوك حولها لونها الأخضر إلى جانب فإن أسباب حملة الحجز تلخصت في غياب عامل التظافة سيما في بيع اللحوم بفعل الانتشار المذهل لظاهرة الذبح غير الشرعي وما يتبع ذلك من بيع لهذه اللحوم دون مرورها على المراقبة البيطرية ناهيك عن عدم احترام حتى القضايات للشروط الصحية لعرض هذه المادة السريعة التلف. ومن جملة أسباب عملية حجز المواد الغذائية ومستلزمات التجميل غياب الوسم حيث تم بناء هذه الحملة تحرير مائتي محضر رسمي مع اقتراح غلق ستين محلا للأكل الخفيف فاست غود لعدم احترام أصحابها للشروط الضرورية لتحضير الأطعمة من جهة أخرى باشر أعوان مديرية التجارة لولاية وهران عملية مراقبة ومعاينة لغرف التبريد ومستودعات تخزين المواد الغذائية في إطار محاربة ظاهرة احتكار السلع الأكثر طلبا من قبل المستهلكين خلال شهر رمضان لردع المضاربين بالأسعار من المستغلين لمثل هذه المناسبات.