تمكنت أمس، فرقة حماية المستهلك وقمع الغش بمديرية التجارة بسطيف بالتنسيق مع مصالح الصحة والفلاحة لذات الولاية من حجز أكثر من قنطارين من اللحوم الفاسدة لدى تاجرين بالتجزئة للحوم والدواجن، أحدهما لا يملك السجل التجاري، والمتمثلة في أكثر من نصف قنطار من اللحم الأحمر بقر، ونصف قنطارمن سكالوب دجاج 40 كلغ من لحم داند 60 كلغ من أحشاء البقر والداند، هذه الأخيرة يقوم صاحبها بتحويلها إلى مرڤاز. وبعد فحصها من طرف الطبيب البيطري تبين أنها فاسدة ولا تصلح للاستهلاك البشري. وتم حجزها وإتلافها بالمفرغة العمومية بعين ولمان. كما تم توجيه استدعاء مباشر للتاجرين وتم تحرير محضرين قضائيين ضد المعنيين مع اقتراح لغلق المحلين. مع العلم أن مصالح الرقابة التجارية بسطيف كثفت من تدخلاتها الرقابية عبر 60 بلدية في الأسبوع الأول من الشهر الكريم، حيث تم على إثرها حجز كميات معتبرة من اللحم المفروم "كفتة" محضرة مسبقا وكذلك كميات معتبرة من المرڤاز تم حجزها بعد ثبوت التحاليل المخبرية بعدم مطابقتها وصلاحيتها. كما تم أيضا تكثيف الرقابة وتحرير محاضر ضد التجار المخالفين وخاصة أصحاب البيع بالجملة بالباطوار، الذين يقومون بعرض المشروبات الغازية والمياه المعدنية خارج المحلات عرضة للحرارة وأشعة الشمس.
