حجز قنطار اللحم المفروم الفاسد وغلق 3 قصابات ومذبحة

كشفت أمس مصادر مسؤولة من داخل المديرية الولائية للتجارة بأم البواقي أن مصالح المديرية سجلت خلال الأيام القليلة المنقضية حجز كميات معتبرة من المواد الغذائية الفاسدة التي كانت موجهة للاستهلاك والتي لا تحوي المواصفات الصحية المناسبة وقدرت ب22 قنطار منها أزيد من قنطار لحم مفروم عرض للبيع بطرق مخالفة. المصالح المعنية وبحسب الحصيلة التي بحوزتنا تمكنت بعد 1852 تدخل ميداني من تحرير 429 مخالفة وتحويل أصحابها وما يعادلها من التجار على الجهات القضائية وأغلبهم لا يحوزون سجلات تجارية وعرضوا للبيع موادا استهلاكية فاسدة إضافة إلى عدم توفر شروط النظافة في محلاتهم. أعوان مصلحتي الممارسات التجارية والجودة وقمع الغش تمكنوا كذلك من حجز أزيد من 22 قنطار من المواد الفاسدة بقيمة مالية قدرت ب50.4 مليون سنتيم ومن بين المحجوزات 45 لتر من المشروبات الغازية الفاسدة و1 قنطار و20 كلغ من اللحوم الفاسدة منها 1.13 قنطار من اللحوم المفرومة الفاسدة التي تم تحضيرها في وقت سابق ولم يتم حفظها بطريقة صحية إضافة إلى 9 كلغ من اللحوم غير المختومة تنوعت بين لحمي الخروف والجدي التي حولت لتسلم لدار العجزة بوسط المدينة. مديرية التجارة أشرت على قرارات إدارية تقضي بغلق 37 محل تجاري منها 3 قصابات إحداها تبيع دجاجا فاسدا بعين البيضاء إلى جانب غلق مذبحة صناعية للحوم البيضاء بعين فكرون والتي لا تتوفر فيها الشروط الصحية وتنعدم فيها النظافة بالرغم من كونها فتحت أبوابها عشية شهر رمضان، أعوان الرقابة وقفوا على تهرب التجار ضريبيا من تسديد مبلغ مالي يقارب ال6 ملايير سنتيم.