النعامة

إلتهاب أسعار المكسرات

تعرف أسعار المواد الغذائية سيما تلك التي‮ ‬لها علاقة مباشرة مع مستلزمات صناعة الحلويات زيادة‮ ‬غير مسبوقة في‮ ‬أسعارها‮ ‬،‮ ‬حيث قدرت الزيادة بنسبة متوسطها‮ ‬20‮ ‬إلى‮ ‬40‮ ‬دينارا،‮. ‬وحسب توقعات العديد من التجار فإن هذه الزيادة طبيعية خاصة وأن أسعار تلك المنتوجات تعرف عدة تقلبات في‮ ‬الأسواق ما‮ ‬يؤثر بصفة مباشرة على سعرها في‮ ‬السوق المحلية‮….‬خلال جولة قادتنا إلى بعض أسواق المشرية وقفنا على التهاب أسعار المواد الخاصة بصناعة الحلويات،‮ ‬حيث لاحظنا ارتفاعا في‮ ‬أسعار منتجات الطحين والتي‮ ‬وصلت إلى‮ ‬80‮ ‬دينارا بعدما كانت أسعاره لا تتجاوز‮ ‬40 ‬دينارا،‮ ‬كما سجّل سعر كيس السكر المسحوق ارتفاع وصل إلى مائة دينار،‮ ‬كما لم تسلم بعض المنتجات الأخرى من الارتفاع،‮ ‬حيث وصل سعر علبة المارغرين بحجم‮ ‬250‮ ‬غرام إلى‮ ‬80‮ ‬دينارجزائري‮ ‬;‬ولنوعيتها حديث اخر،‮ ‬في‮ ‬حين قفز سعر مادة التمر من نوعية الحميرة إلى‮ ‬120‮ ‬دينار لكيلو الواحد بينما بلغ‮ ‬سعر كيلو سكر العادي‮ ‬90‮ ‬دينارا‮. ‬ولم‮ ‬يقتصر الأمر على المواد التي‮ ‬تدخل في‮ ‬صناعة الحلويات بل حتى مواد التزيين‮ ‬حيث وصل سعر الحاويات الورقية إلى‮ ‬35‮ ‬دينارا،‮ ‬بعدما كان سعرها‮ ‬لا‮ ‬يتجاوز‮ ‬15‮ ‬دينارا،‮ ‬بينما بلغ‮ ‬سعر ورق الألومنيوم إلى‮ ‬70‮ ‬دينارا‮….‬هذا و أذهلت أسعار المواد الخاصة بصناعة الحلويات العديد من السيدات اللواتي‮ ‬التقينا بهم في‮ ‬سوق النعامة حيث أعربن لنا عن امتعاضهن‮ ‬من ارتفاع أسعار المكسرات خاصة الفول السوداني‮ ‬الذي‮ ‬وصل سعره إلى‮ ‬350‮ ‬دينار لكيلو‮ ‬غرام الواحد‮ ‬،‮ ‬وهي‮ ‬زيادة فاقت‮ ‬30‮ ‬بالمائة مقارنة بالسنة الماضية.بينما سجلت أسعار اللوز رقما قياسيا بعد أن وصل سعرها إلى‮ ‬850‮ ‬دينار في‮ ‬أسواق التجزئة،‮ ‬وفي‮ ‬هذا الصدد تقول احدى ربات البيوت أنها أصبحت عاجزة عن تحضير حلوى العيد وذلك نظر لارتفاع أسعار الكاوكاو والسمن الذي‮ ‬وصل سعره إلى‮ ‬400‮ ‬دينار لتسعمائة‮ ‬غرام،‮ ‬ولقد أرجع تجار التجزئة هذا الغلاء الفاحش إلى الزيادة الكبيرة في‮ ‬الطلب خاصة مع اقتراب العيد‮. ‬من جهة أخرى‮ ‬يرى العديد من تجار التجزئة أن السبب الرئيسي‮ ‬في‮ ‬ارتفاع أسعار تلك المواد‮ ‬يعود أساسا إلى منطق الزيادة في‮ ‬الطلب،‮ ‬فيما أرجع البعض المسؤولية إلى أن تجار الجملة،‮ ‬بينما‮ ‬يرى المواطنون أن التجار‮ ‬يستغلون فرصة حلول أيّة مناسبة من أجل الهاب الأسعار خاصة أن رمضان لم‮ ‬ينقض بعد ولكن أسعار المواد الغذائية لازالت مرتفعة‮..‬هذا و استغنت العديد من السيدات عن صناعة وتحضير حلويات العيد بعدما وجدت بديلا عن ذلك،‮ ‬حيث أصبحت شريحة هامة من النساء خاصة العاملات منهن‮ ‬يقتنين حلويات جاهزة من الأسواق،‮ ‬حيث تحرص بعض ربات البيوت على تقديم طلباتهن لدى محلات صنع الحلويات والمخابز لتستلمها جاهزة ليلة عيد الفطر المبارك