أمام ارتفاع الطلب خلال موسم الاصطياف

تموين سوق الجملة ب 590 طن من الخضر والفواكه يوميا

يتدعم سوق الجملة للخضر والفواكه بالكرمة يوميا 590 طن يتم خلالها تموين أسواق التجزئة ب385 طن من الخضر مقابل 167,5 طن من الفواكه التي تعرف هي الأخرى إقبالا خلال فصل الصيف
وحسب المدير العام للمؤسسة العمومية لتسيير سوق الجملة للخضر والفواكه بالكرمة السيد بوسعادة قدور عبد الحق ان هناك وفرة معتبرة في الخضر والفواكه خاصة المنتوجات المطلوبة والواسعة الاستهلاك مشيرا الى ان هناك 214 من الوسطاء ينشطون بذات السوق
وكشف ذات المسؤول أنه سيتم فتح فضاء استثماري جديد بسوق الجملة والفواكه لمواكبة العصرنة وتحسين الخدمات تماشيا ومتطلبات السوق العصرية حيث سيتم انجاز صرح تجاري للتعليب وانتقاء الخضر و الفاكهة وتسويقها للخروج من العمل الروتيني القديم للسوق الذي كان يقتصر مهامه في عملية البيع والشراء التي يتبادلها الوسطاء وتجار الجملة و التجزئة حيث تم رصد غلاف مالي قدر ب 30 مليار سنتيم للمشروع الذي سيتكفل بإنجازه أحد المستثمرين الخواص
وفي هذا الشأن اكد ذات المتحدث أنه تم الانتهاء من الدراسة الخاصة بهذا المشروع الاستثماري الذي سيعطي صبغة جديدة لسوق الجملة للخضر والفواكه فيما يبقى منتظرا الانطلاق في تجسيد هذا الصرح التجاري الذي سيعمل على فتح مناصب شغل جديدة مع العلم انه سيتم تخصيص اروقة للتكديس والتخزين والتبريد من خلال توجيه منتوجات محلية من كميات الخضر والفواكه الموجهة للإستهلاك بصورة عصرية تبعا لوسائل التغليف الحديثة تماشيا والنمط التجاري الحضري الذي ما فتئ أن بات يشهد إستقطابا للمستهلكين على خلفية فتح الكثير من المساحات التجارية الكبرى على شاكلة المراكز التجارية والأروقة الحديثة حيث سيكون التعامل مع كل هذه الفضاءات التي فتحت أبوابها مؤخرا لتزويدها بمنتوجات مواكبة للحداثة .