مشاركة سبع كبار طهاة جزائيين في تظاهرة "غودوفرانس"

أكد سفير فرنسا بالجزائر برنار ايميي مساء الخميس بالجزائر العاصمة أنه تم انتقاء سبع كبار طهاة جزائريين للمشاركة في التظاهرة "غودوفرانس" المكرسة لفن الطبخ الفرنسي المنظمة يوم 19 مارس بمشاركة أزيد من ألف كبار طهاة من القارات الخمس لتحضير مأدبة عشاء تقليدية فرنسية.
وأوضح السفير الفرنسي خلال ندوة صحفية أنه سيتعين على كبار الطهاة الجزائريين "الذين تم انتقاؤهم بعد تقديم ترشحهم لدى لجنة تحكيم متكونة من كبار طهاة دوليين" تحضير أكثر من عشر مأدبات عشاء بالجزائر العاصمة وعنابة وقسنطينة ووهران وتلمسان. وأضاف أنه خلال سهرة يوم 19 مارس سيكون الجمهور عبر العالم بأسره "مدعو لتذوق 1300 وجبة عشاء خاصة بفن الطبخ الفرنسي. وقدم كبار الطهاة الجزائريون الذين حضروا الندوة قائمة الأطباق التي سيقترحونها على الجزائريين في المطاعم "المعروفة" بالجزائر في إطار هذه التظاهرة.
وأوضحوا أنهم سيضيفون عليها لمسة جزائرية. ويتعلق الأمر بنوال عماوي وفاتح بن حركات وريمي بيدرون ويوبا اغيلاس بوشراوي وفريد قرة وأحمد قداش وعبد الجليل سليماني الذي يعمل أغلبهم بكبرى الفنادق. وحسب السفير الفرنسي فان تظاهرة "غودوفرانس" هي مبادرة أطلقتها وزارة الشؤون الخارجية الفرنسية في الصيف الماضي.