توظيف تجربة الجزائر الرّائدة لتوفير الخدمات الأساسية    سحب العقار من المتقاعسين تحفيز للاستثمار الفعلي    "قافلة الصمود" ترجمة لعمق تضامن الجزائر مع فلسطين    صعودنا مستحَق بفضل مجهودات الجميع    "الشلفاوة" يستهدفون نقاط البقاء    جمع 295 شهادة لمجاهدين عايشوا أحداث الثورة    الفنانة التشكيلية نورة علي طلحة تعرض أعمالها بالجزائر العاصمة    الاستفادة من تجربة هيئة الدواء المصرية في مجال التنظيم    وصول أول فوج من الحجاج إلى أرض الوطن    بوغالي يدعو لتوسيع الشراكة الجزائرية - الصينية    كمائن الموت تتواصل ضد الأبرياء بغزّة    قبل أيام من موعد امتحان شهادة البكالوريا..سلطة ضبط السمعي البصري تحذر من المساس بحقوق الأطفال    تعيين سفراء الجزائر بكازاخستان والسلفادور وروسيا    كرة القدم/ مباراة ودية: المنتخب الجزائري ينهزم أمام نظيره السويدي 4-3    المحاربون بوجه مشرف في الشوط الثاني    فرط النشاط وتشتّت الانتباه يجمع الأولياء والمختصين    تقنيات جراحية حديثة لمعالجة أمراض الرجال    النقش على الفضة والنحاس انعكاس لتاريخ المنطقة    الديوان الوطني للتطهير: قرابة 800 تدخل خلال أيام عيد الأضحى لضمان استمرارية الخدمة العمومية    لقاء تنسيقي حول التحضيرات لموسم المخيمات الصيفية    ضبط مواقيت عمل المؤسسات البريدية خلال الصيف    مجلة "آفاق سينمائية" : إبراز دور السينما الجزائرية في فضح الاستعمار الفرنسي    نفذتها "منظمة الجيش السري" للاستعمار الفرنسي:حرق مكتبة الجامعة المركزية عام 1962 جريمة ضد الفكر والإنسانية    تحضيرا لموسم الاصطياف.. مخطط خاص بالرقابة والتموين في 14 ولاية ساحلية    القرار يحض حاملي المشاريع غير الجاهزة.. الشروع في إلغاء مقررات الاستفادة من العقار    تحديد وزن الأمتعة المسموح به للحجاج خلال العودة    حادثة محاولة الانتحار أمام مقر وزارة العدل: إيداع 4 متهمين الحبس المؤقت    مجلة الجيش:الجزائر سترفع كل التحديات داخليا وخارجيا    العدوان الصهيوني: الهجوم على سفينة "مادلين" جزء من الإبادة الجماعية    حيداوي يدعو الجمعيات الشبانية للانفتاح على شراكات محلية ووطنية    مجلس الأمن:البوليساريو تدحض ادعاءات ممثل دولة الاحتلال المغربي    البطل سقط في ميدان الشرف يوم 6 جوان 1958..ولاية باتنة تحيي الذكرى ال 67 لاستشهاد علي النمر    موانئ: اعتماد ميناءين كنموذج أولي لتجريب استراتيجية العصرنة الجديدة    في لقاء مع السفير الصيني.. بوغالي يشيد بالعلاقات الجزائرية-الصينية ويدعو لتوسيع الشراكة    جمع جلود الأضاحي, أداة لدفع عجلة تطوير الصناعة الوطنية للجلود    مجلس الأمة: السيد بوجمعة يبرز أهمية الرقمنة بقطاع العدالة    كرة القدم / بطولة افريقيا للاعبين المحليين 2025 : مجيد بوقرة يقر بصعوبة ضبط التشكيلة النهائية    العروض الوطنية للفيلم السينمائي "محطة عين لحجر" تتواصل عبر عدة ولايات    مؤشرات الاقتصاد الجزائري تتحسّن    بطولات وتضحيات خالدة في الذاكرة الوطنية    البرتغال تُتوّج بدوري الأمم الأوروبية    حجز قرابة 1.5 مليون قرص مهلوس بباتنة    الجزائر تتحصّل على جائزة لبيتم    العدوان الصهيوني على غزة : ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 54981 شهيدا و126920 مصابا    تكريس لإرادة سياسية واضحة لحماية "ذاكرة وطن"    ضرورة تفعيل الحسابات وتحميل الملفات قبل 12 جوان    تكرس قيم الاحترافية والوطنية التي تحدو منتسبي القطاع    ورقلة : حجز أزيد من 62 ألف كبسولة من "بريقابالين"    يختطف سفينة "كسر الحصار" على قطاع غزة    تنظيم عودة أول فوج للحجاج الجزائريين إلى أرض الوطن    تتويج سيليا العاطب سفيرةً للثقافة الإفريقية 2025    "التطور الحضاري لمدينة تلمسان" محور يوم دراسي    لماذا سميت أيام التشريق بهذا الاسم    الخضر يضعون اللمسات الأخيرة    توسعة الحرم المكي: انجاز تاريخي لخدمة الحجاج والمعتمرين    ويلٌ لمن خذل غزّة..    هذه أفضل أعمال العشر الأوائل من ذي الحجة    عيد الأضحى المبارك سيكون يوم الجمعة 06 جوان 2025    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حملة تحسيسية ضد تبذير الخبز
نشر في المساء يوم 25 - 02 - 2020


* email
* facebook
* twitter
* linkedin
دعا المشاركون في أشغال اليوم التحسيسي حول ظاهرة تبذير الخبز بولاية تيزي وزو، الأسبوع الماضي، إلى ضرورة العمل وتضافر الجهود في سبيل لفت انتباه المستهلك حول ظاهرة تبذير هذه المادة الغذائية، ورهاناتها الاقتصادية والاجتماعية وكذا البيئية، مؤكدين على أن محاربة هذه الظاهرة يتطلب التحسيس وتوجيه النصائح والإعلام حول طرق مكافحة التبذير، من خلال اقتناء الكميات التي تستهلك فقط، وحفظ الخبز واستعمال بقاياه كأعلاف للمواشي والدواجن وغيرها.
اليوم التحسيسي الذي نظمته مديرية التجارة لتيزي وزو، بالتنسيق مع الحركة الجمعوية بمركز التسلية العلمية للولاية، كان فرصة لتسليط الضوء على كمية الخبر المبذر، بدعوة المستهلكين إلى اقتناء الكميات التي يستهلكونها فقط لتفادي رمي أكياس منه في النفايات، على اعتبار أن التبذير يفوق بكثير الكميات المستهلكة، فيما أكد المشاركون ضرورة تكثيف لقاءات للتحسيس والتعريف بمنتوج الخبز، مهنة الخباز، وإبراز أهمية محاربة التبذير.
في حين عرض المشاركون أرقاما حول ظاهرة التبذير، مؤكدين أن الاستهلاك اليومي للخبز على المستوى الوطني يصل إلى 50 مليون خبزة يوميا، منها 10 ملايين خبزة تبذر يوميا، وتصل إلى 13 مليون خبزة خلال شهر رمضان، موضحين أنه يجب العمل على أن يسترجع الخبز قيمته الروحية والاجتماعية والاقتصادية، ومكانته، على اعتبار أن الخبز مادة أساسية، متأسفين عن أكوام الخبز التي ترمى في الطرق والنفايات.
قالت السيدة فطيمة ملا، رئيسة الجمعية الجزائرية لحماية وتوجيه المستهلك وبيئته، إن اليوم التحسيسي الذي نظمته مديرية التجارة لتيزي وزو جد مهم، نظرا لكميات الخبز التي ترمى في النفايات، ليس فقط بولاية تيزي وزو، لكن على المستوى الوطني، وهو الموضوع الذي أسال الكثير من الحبر من أجل التنديد، وأكدت المتحدثة أهمية تحسيس المستهلك للتحلي بالوعي والأخذ بعين الاعتبار، عدد الخبزات التي يجب اقتناؤها لتفادي رمي أكوام من هذه المادة الغذائية، متأسفة عن كون المستهلك لا يعطي قيمة لهذه المادة.
أضافت المتحدثة أن المواقع الأكثر تسجيلا لرمي الخبز، تتمثل في مطاعم الإقامات الجامعية، مؤكدة تحسيس أصحابها بضرورة اقتناء الخبز على شكل قطع صغيرة عوض الطويلة، لتخفيف التبذير والرمي الذي يصل إلى 10 ملايين خبزة يوميا وطنيا، موضحة أن التبذير يلحق أضرارا مالية بالدولة، تصل إلى نحو 350 مليون دولار.
وجهت المتحدثة نداء للمستهلك من أجل التخفيف من ظاهرة التبذير، من خلال العمل على اقتناء الكمية التي يستهلكها فقط، خاصة في شهر رمضان، وأن يكون التخلص من الخبز المتبقي عبر وضعه في أماكن نظيفة، ليتم استعماله من طرف مربي المواشي والبقر. كما دعت ربات البيوت إلى العودة إلى صناعة الخبز التقليدي نظرا لفوائده، مشيرة إلى أن الخبز المصنوع من "الفرينة" مضر بالصحة، فيما عبرت عن آمالها بأن تجد هذه النداءات وحملات التحسيس أذانا صاغية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.