شان-2024/ودي: المنتخب الجزائري للمحليين يفوز أمام رواندا (2-0)    الاقتصاد الجزائري بخير.. والقدرة الشرائية تتحسن    رافعات من الجيل الجديد تؤسّس لموانئ"ذكية" بالجزائر    آخر الروتوشات لانطلاق امتحان البكالوريا    إجراءات جديدة لإصدار تأشيرات العمرة الموسم القادم    الجزائر تتوّج بالجائزة الذهبية "اليتيم"    "حماس" تدين جريمة الاحتلال بحق سفينة "مادلين"    المديرية العامة للحماية المدنية تطلق مسابقة توظيف    مجلس الأمة يهنّئ بالجائزة الذهبية "لبيتم"    كنت مستعدا لكسر ساقي من أجل البرتغال    إجماع على استقدام جمال بن شاذلي    خطوة أخرى لتعزيز التنمية بقرى وادي الأبطال    رفع ألفي طن من النفايات    جمع 27 ألف "هيدورة"    "التطور الحضاري لمدينة تلمسان" محور يوم دراسي    عوالم من نور تتجاوز الملموس البائس    تتويج سيليا العاطب سفيرةً للثقافة الإفريقية 2025    مناقشة مشروعي القانونين المتعلقين بمحكمة التنازع والوقاية من المخدرات    12 جوان.. آخر أجل لتفعيل حسابات المكتتبين في "عدل3"    مبادرة حسنة من الحجّاج الجزائريين    برنامج "عدل 3" : ضرورة تفعيل الحسابات وتحميل الملفات قبل 12 جوان    السيد مراد ينوه بتجند مستخدمي الجماعات المحلية خلال أيام عيد الأضحى المبارك    مجموعة "أ3+" بمجلس الأمن : العمليات الانتقالية السياسية السلمية في وسط إفريقيا تمثل "تقدما لافتا" باتجاه المصالحة    مصطفى حيداوي : تقدم ملموس في إعداد المخطط الوطني للشباب وإستراتيجية قطاع الشباب    أشاد بمجهودات أعوان الرقابة.. زيتوني ينوه بحس المسؤولية الذي تحلى به التجار خلال أيام العيد    توقيف 3 مجرمين وحجز قرابة 5ر1 مليون قرص مهلوس بباتنة    عودة أول فوج للحجاج الجزائريين غدا الثلاثاء الى أرض الوطن بعد أداء المناسك في ظروف تنظيمية محكمة    ألعاب القوى/ الملتقى الدولي بإيطاليا: العداء الجزائري سريش عمار يتوج ببرونزية سباق 1500 م    عيد الأضحى: احتفال في أجواء من البهجة والتضامن والتآزر    الملتقى الدولي بموسكو: نسرين عابد تحطم الرقم القياسي الوطني لسباق 800 م لفئة اقل من 20 سنة    "قافلة الصمود" : قرابة 1700 مشارك ينطلقون من تونس لكسر الحصار الصهيوني على قطاع غزة    وهران : الطبعة الأولى لمعرض الجزائر للسكك الحديدية بدءا من الأربعاء    معركة سيدي عبد الرحمان بالشلف : بطولات وتضحيات خالدة في الذاكرة الوطنية    جامعة فرحات عباس بسطيف: 3 باحثين يتحصلون على براءة اختراع في مجال قياس الجرعات الإشعاعية    تنظيم الطبعة الرابعة لصالون الصيدلة "ألفارما" من 26 إلى 28 يونيو بعنابة    وزير الثقافة زهيرَ بللُّو يهنئ الفنانين في يومهم الوطني    حث على تعزيز أداء الخدمة العمومية عبر كامل التراب الوطني    هلاك 9 أشخاص في حوادث المرور    غزة : استشهاد 11 فلسطينيا وإصابة العشرات    الفريق أول شنقريحة يترأس مراسم حفل تقديم التهاني    عملية جمع جلود الأضاحي لسنة 2025 تشهد تقدما ملموسا    الصحفي عبد الرحمن مخلف في ذمة الله    خواطر الكُتاب.. أبعاد لا تنتهي    لماذا سميت أيام التشريق بهذا الاسم    متابعة 50 مشروعا كبيرا لضمان نجاعة الإنفاق    ناصري: كل عام وأنتم بخير    إيمان خليف تغيب عن بطولة العالم للملاكمة    بن جامع يدعو لإسقاط درع الحصانة عن الكيان الصهيوني    أعياد ودماء وخبز    شخصيات سياسية تدعو روتايو إلى الاستقالة    المغير: لمياء بريك كاتبة تتطلع إلى الارتقاء بأدب الطفل    تشييع جثمان المجاهد المرحوم مصطفى بودينة بمقبرة العالية    "وهران : اختتام الطبعة ال11 لمهرجان "القراءة في احتفال    الخضر يبحثون عن التأكيد    توسعة الحرم المكي: انجاز تاريخي لخدمة الحجاج والمعتمرين    ويلٌ لمن خذل غزّة..    هذه أفضل أعمال العشر الأوائل من ذي الحجة    عيد الأضحى المبارك سيكون يوم الجمعة 06 جوان 2025    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حملة تحسيسية ضد تبذير الخبز
نشر في المساء يوم 25 - 02 - 2020


* email
* facebook
* twitter
* linkedin
دعا المشاركون في أشغال اليوم التحسيسي حول ظاهرة تبذير الخبز بولاية تيزي وزو، الأسبوع الماضي، إلى ضرورة العمل وتضافر الجهود في سبيل لفت انتباه المستهلك حول ظاهرة تبذير هذه المادة الغذائية، ورهاناتها الاقتصادية والاجتماعية وكذا البيئية، مؤكدين على أن محاربة هذه الظاهرة يتطلب التحسيس وتوجيه النصائح والإعلام حول طرق مكافحة التبذير، من خلال اقتناء الكميات التي تستهلك فقط، وحفظ الخبز واستعمال بقاياه كأعلاف للمواشي والدواجن وغيرها.
اليوم التحسيسي الذي نظمته مديرية التجارة لتيزي وزو، بالتنسيق مع الحركة الجمعوية بمركز التسلية العلمية للولاية، كان فرصة لتسليط الضوء على كمية الخبر المبذر، بدعوة المستهلكين إلى اقتناء الكميات التي يستهلكونها فقط لتفادي رمي أكياس منه في النفايات، على اعتبار أن التبذير يفوق بكثير الكميات المستهلكة، فيما أكد المشاركون ضرورة تكثيف لقاءات للتحسيس والتعريف بمنتوج الخبز، مهنة الخباز، وإبراز أهمية محاربة التبذير.
في حين عرض المشاركون أرقاما حول ظاهرة التبذير، مؤكدين أن الاستهلاك اليومي للخبز على المستوى الوطني يصل إلى 50 مليون خبزة يوميا، منها 10 ملايين خبزة تبذر يوميا، وتصل إلى 13 مليون خبزة خلال شهر رمضان، موضحين أنه يجب العمل على أن يسترجع الخبز قيمته الروحية والاجتماعية والاقتصادية، ومكانته، على اعتبار أن الخبز مادة أساسية، متأسفين عن أكوام الخبز التي ترمى في الطرق والنفايات.
قالت السيدة فطيمة ملا، رئيسة الجمعية الجزائرية لحماية وتوجيه المستهلك وبيئته، إن اليوم التحسيسي الذي نظمته مديرية التجارة لتيزي وزو جد مهم، نظرا لكميات الخبز التي ترمى في النفايات، ليس فقط بولاية تيزي وزو، لكن على المستوى الوطني، وهو الموضوع الذي أسال الكثير من الحبر من أجل التنديد، وأكدت المتحدثة أهمية تحسيس المستهلك للتحلي بالوعي والأخذ بعين الاعتبار، عدد الخبزات التي يجب اقتناؤها لتفادي رمي أكوام من هذه المادة الغذائية، متأسفة عن كون المستهلك لا يعطي قيمة لهذه المادة.
أضافت المتحدثة أن المواقع الأكثر تسجيلا لرمي الخبز، تتمثل في مطاعم الإقامات الجامعية، مؤكدة تحسيس أصحابها بضرورة اقتناء الخبز على شكل قطع صغيرة عوض الطويلة، لتخفيف التبذير والرمي الذي يصل إلى 10 ملايين خبزة يوميا وطنيا، موضحة أن التبذير يلحق أضرارا مالية بالدولة، تصل إلى نحو 350 مليون دولار.
وجهت المتحدثة نداء للمستهلك من أجل التخفيف من ظاهرة التبذير، من خلال العمل على اقتناء الكمية التي يستهلكها فقط، خاصة في شهر رمضان، وأن يكون التخلص من الخبز المتبقي عبر وضعه في أماكن نظيفة، ليتم استعماله من طرف مربي المواشي والبقر. كما دعت ربات البيوت إلى العودة إلى صناعة الخبز التقليدي نظرا لفوائده، مشيرة إلى أن الخبز المصنوع من "الفرينة" مضر بالصحة، فيما عبرت عن آمالها بأن تجد هذه النداءات وحملات التحسيس أذانا صاغية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.