الوزير الأول، نذير العرباوي, يترأس، اجتماعا للحكومة    الأسطول الوطني جاهز للإسهام في دعم التجارة الخارجية    قضية الصحراء الغربية تبقى حصريا "مسألة تصفية استعمار"    المصادقة على مخطط العمل الوطني الخاص بموسم الاصطياف 2025    الجزائر تجدد التزامها بحماية وتعزيز حقوق الطفل    غزة: استشهاد أكثر من 24 فلسطينيا وإصابة العشرات    افتتاح معرض الجزائر للسكك الحديدية 2025″    ولاية الجزائر : مخطط خاص لتأمين امتحان شهادة البكالوريا    الفواكه الموسمية.. لمن استطاع إليها سبيلاً    إرهابي يسلم نفسه وتوقيف 3 عناصر دعم    الرباط تحاول فرض الدبلوماسية الصفقاتية    فلاديمير بيتكوفيتش: سنستخلص الدروس من هزيمة السويد    تطوير شعبة التمور يسمح ببلوغ 500 مليون دولار صادرات    شراكة جزائرية - صينية لإنتاج القطارات    الارتقاء بالتعاون الجزائري- الكندي إلى مستوى الحوار السياسي    تأجيل النهائي بين ناصرية بجاية واتحاد بن عكنون إلى السبت    ميسي أراح نفسه وبرشلونة    إنجاز مقبرة بحي "رابح سناجقي" نهاية جوان الجاري    المرأة العنابية تحيك التاريخ بخيوط الفتلة والذهب    علكة بالكافيين.. مشروع جزائري للتقليل من إدمان القهوة    "الطيارة الصفراء" في مهرجان سينلا للسينما الإفريقية    تأكيد على دور الفنانين في بناء الذاكرة    برنامج نوعي وواعد في الدورة الثالثة    "كازنوص" يفتح أبوابه للمشتركين من السبت إلى الخميس    تحسين ظروف استقبال أبناء الجالية في موسم الاصطياف    رحيل الكاتب الفلسطيني علي بدوان    رئيس مجلس الأمة يستقبل سفيرة كندا لدى الجزائر    لجنة ال24 الأممية: المرافعة بقوة من اجل حق تقرير مصير الشعب الصحراوي    عنابة: عودة أول فوج من الحجاج عبر مطار رابح بيطاط الدولي    انطلاق التظاهرة الفنية الإبداعية "تيندا 25" بالجزائر العاصمة    جبهة البوليساريو تؤكد أمام لجنة ال24 : الشعب الصحراوي لن يتخلى أبدا عن حقه في تقرير المصير والاستقلال    الأمم المتحدة: الجزائر تتصدى من جديد لتحريف المغرب للحقائق بخصوص الصحراء الغربية    كرة القدم/ كأس إفريقيا 2025 (سيدات) : اختيار ثلاثة حكام جزائريين لإدارة مقابلات البطولة القارية    القرآن الكريم…حياة القلوب من الظلمات الى النور    فتاوى : أحكام البيع إلى أجل وشروط صحته    اللهم نسألك الثبات على الطاعات    كولومبيا: ندوة دولية حول نضال المرأة الصحراوية ضد الاحتلال المغربي    المنتخب الوطني للمحليين يفوز ودياً على رواندا    الشروع في إلغاء مقررات الاستفادة من العقار    مُخطّط خاص بالرقابة والتموين يشمل 14 ولاية ساحلية    بحث سبل دعم مؤسسة التمويل الإفريقية للمشاريع الجزائرية    جريمة فرنسية ضد الفكر والإنسانية    قِطاف من بساتين الشعر العربي    الجيش الوطني مُستعد لدحر أيّ خطر    سلطة الضبط تحذّر من المساس بحقوق الأطفال    آيت نوري: أتطلع للعمل مع غوارديولا    صور من مسارعة الصحابة لطاعة المصطفى    إنزالٌ على الشواطئ من طرف العائلات    معرض أوساكا العالمي : تسليط الضوء على قصر "تافيلالت" بغرداية كنموذج عمراني بيئي متميز    كأس الجزائر للكرة الطائرة (سيدات): ناصرية بجاية من أجل التأكيد وبن عكنون بحثا عن تحقيق انجاز غير مسبوق    حوادث الطرقات: وفاة 46 شخصا وإصابة 2006 آخرين خلال أسبوع    صحة: اجتماع تنسيقي للوقوف على جاهزية القطاع تحسبا لموسم الاصطياف    هؤلاء سبقوا آيت نوري إلى السيتي    الفنانة التشكيلية نورة علي طلحة تعرض أعمالها بالجزائر العاصمة    الاستفادة من تجربة هيئة الدواء المصرية في مجال التنظيم    الجزائر تودع ملف رفع حصة حجاجها وتنتظر الرد    تحديد وزن الأمتعة المسموح به للحجاج خلال العودة    لماذا سميت أيام التشريق بهذا الاسم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حملة تحسيسية ضد تبذير الخبز
نشر في المساء يوم 25 - 02 - 2020


* email
* facebook
* twitter
* linkedin
دعا المشاركون في أشغال اليوم التحسيسي حول ظاهرة تبذير الخبز بولاية تيزي وزو، الأسبوع الماضي، إلى ضرورة العمل وتضافر الجهود في سبيل لفت انتباه المستهلك حول ظاهرة تبذير هذه المادة الغذائية، ورهاناتها الاقتصادية والاجتماعية وكذا البيئية، مؤكدين على أن محاربة هذه الظاهرة يتطلب التحسيس وتوجيه النصائح والإعلام حول طرق مكافحة التبذير، من خلال اقتناء الكميات التي تستهلك فقط، وحفظ الخبز واستعمال بقاياه كأعلاف للمواشي والدواجن وغيرها.
اليوم التحسيسي الذي نظمته مديرية التجارة لتيزي وزو، بالتنسيق مع الحركة الجمعوية بمركز التسلية العلمية للولاية، كان فرصة لتسليط الضوء على كمية الخبر المبذر، بدعوة المستهلكين إلى اقتناء الكميات التي يستهلكونها فقط لتفادي رمي أكياس منه في النفايات، على اعتبار أن التبذير يفوق بكثير الكميات المستهلكة، فيما أكد المشاركون ضرورة تكثيف لقاءات للتحسيس والتعريف بمنتوج الخبز، مهنة الخباز، وإبراز أهمية محاربة التبذير.
في حين عرض المشاركون أرقاما حول ظاهرة التبذير، مؤكدين أن الاستهلاك اليومي للخبز على المستوى الوطني يصل إلى 50 مليون خبزة يوميا، منها 10 ملايين خبزة تبذر يوميا، وتصل إلى 13 مليون خبزة خلال شهر رمضان، موضحين أنه يجب العمل على أن يسترجع الخبز قيمته الروحية والاجتماعية والاقتصادية، ومكانته، على اعتبار أن الخبز مادة أساسية، متأسفين عن أكوام الخبز التي ترمى في الطرق والنفايات.
قالت السيدة فطيمة ملا، رئيسة الجمعية الجزائرية لحماية وتوجيه المستهلك وبيئته، إن اليوم التحسيسي الذي نظمته مديرية التجارة لتيزي وزو جد مهم، نظرا لكميات الخبز التي ترمى في النفايات، ليس فقط بولاية تيزي وزو، لكن على المستوى الوطني، وهو الموضوع الذي أسال الكثير من الحبر من أجل التنديد، وأكدت المتحدثة أهمية تحسيس المستهلك للتحلي بالوعي والأخذ بعين الاعتبار، عدد الخبزات التي يجب اقتناؤها لتفادي رمي أكوام من هذه المادة الغذائية، متأسفة عن كون المستهلك لا يعطي قيمة لهذه المادة.
أضافت المتحدثة أن المواقع الأكثر تسجيلا لرمي الخبز، تتمثل في مطاعم الإقامات الجامعية، مؤكدة تحسيس أصحابها بضرورة اقتناء الخبز على شكل قطع صغيرة عوض الطويلة، لتخفيف التبذير والرمي الذي يصل إلى 10 ملايين خبزة يوميا وطنيا، موضحة أن التبذير يلحق أضرارا مالية بالدولة، تصل إلى نحو 350 مليون دولار.
وجهت المتحدثة نداء للمستهلك من أجل التخفيف من ظاهرة التبذير، من خلال العمل على اقتناء الكمية التي يستهلكها فقط، خاصة في شهر رمضان، وأن يكون التخلص من الخبز المتبقي عبر وضعه في أماكن نظيفة، ليتم استعماله من طرف مربي المواشي والبقر. كما دعت ربات البيوت إلى العودة إلى صناعة الخبز التقليدي نظرا لفوائده، مشيرة إلى أن الخبز المصنوع من "الفرينة" مضر بالصحة، فيما عبرت عن آمالها بأن تجد هذه النداءات وحملات التحسيس أذانا صاغية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.