أسعارها مازالت مرتفعة:

تراجع في إنتاج الدواجن بباتنة
وتكشف مصادر بقطاع تربية الدواجن بباتنة، أن من الأسباب الكامنة وراء عزوف المربين عن الاستثمار في هذا القطاع، هي الخسائر الكبيرة والفادحة التي شهدها قطاع تربية الدواجن، خاصة في صيف 2005، حيث أدت الحرارة المرتفعة إلى نفوق أكثر من ألف دجاجة و8 آلاف ديك رومي، مما جعل المستثمرين يحيدون عن الاستثمار في هذا القطاع بفعل الخسائر التي يشهدها بسبب عدة عوامل.
وقد ساهمت هذه الخسائر في تراجع الإنتاج وارتفاع سعر الكيلوغرام الواحد من الدجاج، من 160 إلى 200 دج. أما الديك الرومي، فلا يقل سعره عن 300 دج للكيلوغرام الواحد، بعدما كان لا يتعدى 240 دج، مما أهلك جيب المواطن البسيط الذي يتخذ من اللحوم البيضاء زينة مائدته المفضلة، في ظل قلة دخل الكثير من الأسر بباتنة وغلاء سعر اللحوم الحمراء التي لم تنزل هذه الأيام عن 500 دج.