فتح 1500 مطعم مدرسي جديد وإجبارية تقديم وجبات ساخنة

مراسيم جديدة لتنظيمها وتشديد الرقابة عليها

كشف أبوبكر بن بوزيد، وزير التربية الوطنية، عن فتح مناصب عمل جديدة لفائدة مفتشي التغذية المدرسية، بهدف تشديد الرقابة على "المطاعم المدرسية" البالغ عددها حاليا 12300 مطعم، معلنا عن صدور "نصوص قانونية" جديدة من شأنها تنظيم عمل "المطاعم" على رأسها إلزامية تقديم "وجبات ساخنة ومتوازنة صحيا" للتلاميذ. وأوضح المسؤول الأول على القطاع خلال الكلمة التي ألقاها بمناسبة إشرافه على افتتاح أشغال الملتقى الوطني حول تسيير المطاعم المدرسية بثانوية حسيبة بن بوعلي بالقبة، أوضح أن نصوص قانونية ستصدر قريبا في شكل مراسيم، ستساهم في تنظيم عمل "المطاعم المدرسية" بتحديد ميكانزمات جديدة لتسييرها، أهمها توظيف عمال متخصصين، إلزامية تقديم وجبات غذائية ساخنة، متوازنة صحيا وتستجيب لمعايير النظافة، إنشاء مطاعم جديدة بكافة المدارس الابتدائية، خاصة وأنه قد تقرر إنشاء 1500 مطعم جديد في المرحلة الأولى، تخصيص ميزانية خاصة لتجهيز المطاعم القديمة بتجهيزات جديدة وكذا إنشاء جمعية بكل ابتدائية مع منحها صلاحيات "تسيير" و"مراقبة" المطاعم المدرسية واقترح حلول للمشاكل سواء على المستوى المحلي أو الوطني. هذا وأكد الوزير أنه قد تقرر أيضا تقوية مفتشي التغذية المدرسية من خلال فتح مناصب جديدة لفائدتهم، على اعتبار أن عددهم قد بلغ 96 مفتش تغذية على المستوى الوطني، أي بمعدل مفتشين اثنين بكل ولاية، مجددا تأكيده أن ميزانية الإطعام قد قفزت من 50 مليار سنتيم سنة 1999 إلى 1240 مليار سنتيم.من جهة ثانية، قال الوزير إن نسبة "التسرب المدرسي" قد انخفضت من 8 إلى 7 بالمائة على المستوى الوطني، معلنا أن القضاء على الظاهرة بشكل نهائي مستحيل، لأن هناك أسباب متعددة ولا يمكن التحكم فيها.// نشيدة قوادري