ضربة موجعة لتجار اللحوم الفاسدة بالمدية

إرسال عينات للتحليل بمستشفى تابلاط

حجزت مديرية التجارة بولاية المدية في الفترة الممتدة من ال22 من الشهر الفارط إلى الثاني من شهر نوفمبر حوالي 182 كيلوغرام من اللحوم بنوعيها البيضاء والحمراء ، بسبب عدم إلتزام الجزارين وأصحاب المذابح بالقوانين المعمول بها .
وحسب بيان تحصلت"السلام "على نسخة منه ،فإن المصالح المذكورة أحبطت بإقليم بلدية البرواقية ترويج 42.42 كيلوغرام من الدجاج المقطع والمعروض في الهواء ودون احترام صاحبها لشروط الحفظ ودون امتلاك سجل تجاري ، اضافة إلى حجز 43.56 كيلوغرام من اللحوم الحمراء غير مؤشرة ،و5.189 كيلوغرام من اللحوم المجمّدة لدى جزار بإقليم بلدية سيدي نعمان تم اتلافها ،وإعادة توجيه 43.56 كلغ إلى المدارس ، فيما كللت عملية مراقبة بحجز 24.147 كيلوغرام من الدجاج ووسائل مستعملة في التزوير بحوزة جزار ومالك مذبح بإقليم بلدية تابلاط ، مع تحويل مادة اللحم المحجوزة إلى مستشفى دائرة تابلاط .
وأشار ذات البيان أنه تم أول أمس حجز 17.635 كيلوغرام من الدجاج غير الصالح للإستهلاك لدى صاحب قصابة بالمدية ، اضافة إلى استرجاع 48.200 كيلوغرام من نفس المادة لدى جزار آخر .
للإشارة، بادرت ذات المديرية يفتح ورشة حول عملية الذبح وتسويق اللحوم بالتعاون مع مديرية المصالح الفلاحية وبمشاركة بعض الشركاء الفاعلين في الميدان بقصد عقلنة سوق اللحوم حماية لصحة المستهلكين