وزارة الفلاحة تعلن عن تجميع 572 مليون لتر من الحليب الطازج سنة 2011

الديوان الوطني للحليب اشترى كميات هامة من المسحوق لمواجهة الطلب

كشفت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية أن إنتاج الحليب الطازج بلغ 572 مليون لتر خلال 2011، مسجلا ارتفاعا قدره 66ر46 بالمائة مقارنة بمستوى السنة الفارطة في حين حقق الفرع رقم أعمال قدره 146 مليار دينار. واعتبر وزير الفلاحة والتنمية الريفية رشيد بن عيسى الذي ترأس اجتماعا تقييميا للفرع أمس الأول شارك فيه رؤساء اللجان المهنية للحليب، أن ارتفاع مستوى الحليب الطازج المجمع المحلي يرد ضمن الأداءات التي سجلها فرع الحليب خلال السنتين الماضيتين، حيث استقر إنتاج الحليب المجمع في 390 مليون لتر مقابل 290 لتر سنة 2009.
وسجل رشيد بن عيسى مؤشرا إيجابيا يتمثل في عدد الأبقار الحلوب التي يستوردها المربون الخواص وبلغت 26000 رأس في 2011 مقابل 25000 سنة 2010، و15000 في 2009 بمجموع 66000 عجل في غضون ثلاث سنوات، مؤكدا في ذات الشأن أن الدولة مستعدة لدراسة كل اقتراح يخدم الأهداف المسطرة على غرار رفع الإنتاج الوطني والتقليص التدريجي لاستيراد مسحوق الحليب.
من جانبه قال المدير العام للديوان الوطني المهني للحليب، فتحي مصار، إن الفاتورة الإجمالية لاستيراد مسحوق الحليب (القطاعين العام والخاص) بلغت 800 مليون دولار سنة 2010، مشيرا إلى أن الديوان الوطني للحليب قد قام بعمليات شراء هامة سنة 2011، من أجل مواجهة طلب السوق وذلك إلى غاية فصل الصيف المقبل. وأضاف ذات المسؤول أن الديوان الذي يسير نظام تطوير الإنتاج الوطني من الحليب قد وقع اتفاقيات مع 114 مصنع للحليب 15 منها عمومي، من أجل تزويدها بمسحوق الحليب المدعم مقابل التزامهم بإدماج الحليب الطازج في مسار إنتاج الحليب المبستر.