الجزائر تلجأ إلى استيراد اللحوم الهندية

ارتفاع كبير في معدل أسعار اللحوم في شهر رمضان

مرت الجزائر مؤخرا بعدة أزمات على مستوى الارتفاع الملموس الذي شهدته أسعار مختلف المواد الغذائية في السنوات الأخيرة. فبعد تدارك أزمة البطاطا شريان المطبخ الجزائري ، ارتفع سعر البيض العنصر الغذائي الأكثر أهمية ،و بعد الخروج من محنة البيض نقع اليوم في أزمة من العيار الثقيل ، إذ تشهد الجزائر اليوم ارتفاعا خياليا في معدل أسعار اللحوم بنوعيها الحمراء منها و البيضاء. و بمجرد حلول شهر رمضان الكريم_ وككل مرة يصدم فيها الفرد الجزائري بارتفاع في الأثمان _ لكن هذه المرة ليس بمعدل الارتفاع الذي تعيشه اليوم مختلف الأسواق و الحملات فمن 50 دج كحد أقصى بالنسبة لسعر الكيلو غرام الواحد من اللحوم الحمراء ، و كذا من 16 دج إلى 18 دج للكيلوغرام الواحد بالنسبة لسعر اللحوم البيضاء ، ليصل اليوم سعر اللحوم الحمراء ما بين 75 إلى 80 دج للكيلو غرام الواحد ، و 30 دج للكيلو غرام الواحد فيما يتعلق باللحوم البيضاء . و بهذا التذبذب الشديد في معدل الأسعار ارتأت الجزائر إلى إيجاد حل سريع للحد من هذه الأزمة و لو بالقدر القليل وبالأخص و نحن في رحاب هذا الشهر الفضيل . و من هنا تم استيراد كميات معتبرة من "اللحوم الهندية الحمراء " التي لا يتجاوز فيها سعر الكيلو غرام الواحد 50 دج ، كما قامت الشركة الجزائرية الوطنية لتربية الدواجن ONAB بعرض اللحوم البيضاء المجمدة ( الدجاج ) بسعر منخفض مقارنة باللحوم غير المجمدة . غير أن هذا الحل لم يلق قبولا في أوساط العائلات الجزائرية خوفا من عدم مطابقتها لمعايير اللحم الحلال على الرغم من تصريحات عدة من طرف وزارة الشؤون الدينية و الأوقاف و التي أكدت مرارا أنه لحم حلال مائة بالمائة . إلا أن هذا التوتر لم يدم طويلا فبعد أن قمنا بزيارة عدد من نقاط البيع على مستوى ولاية سطيف و الاستماع إلى آراء عدد من بائعي اللحوم لاحظنا ارتياد أعداد معتبرة من الأفراد على اللحوم بنوعيها ، سواء الهندية منها أو المحلية . و ما إن ساد جو الاطمئنان حتى بدأت الأقلام الإعلامية في التشكيك فيها من جديد ظنا أنها لحوم خنازير بالتالي يبقى السؤال مطروحا:هل هذه اللحوم المستوردة هي فعلا حلال أم هي حرام ؟